食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
皮蛋拌豆腐的做法步骤
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1把豆腐和皮蛋，准备好 -
2用刀，把内酯豆腐盒的底部四角，切去，方便脱模
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3把内酯豆腐，表面的薄膜撕去
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4把内酯豆腐倒扣入盘，慢慢脱模
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5用刀，把内酯豆腐切片
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6用手轻轻晃动盘子，使豆腐成倾斜状，备用
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7皮蛋去壳，洗干净，切成小丁
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8把皮蛋丁，放入碗中
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9把葱花，放入，皮蛋中
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10把盐，放入，皮蛋中
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11把糖，放入，皮蛋中
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12把生抽，放入，皮蛋中
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13把醋，放入，皮蛋中
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14用筷子，搅拌均匀
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15把搅拌好的皮蛋料汁，铺在豆腐上。
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16铺好后，即可上桌。
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 奶油奶酪栗子慕斯白巧克力淋面蛋糕
- 火爆腰花
- 黑椒牛排
- 火腿鸡蛋西多士
- 腐竹炒香菇
- 茄汁豆角焖面
- 麻婆老豆腐土豆丁
- 简易版的酸菜鱼
- 鸡蛋啤酒泡鲞
- 彩椒炒乌贼
- 炒咸肉
- 文蛤蒸蛋
- 鲜虾焗米饭
- 酥炸鸡米花
- 蒜苔炒虾仁
- 牛肉莴笋
- 凯撒沙拉
- 盐酥鸡
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- 鸭蛋抱饺
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- 甘什么什么首的成语
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- 今夕（清·黄遵宪）
- 今夕（近现代·连横）
- 今夜寒（明·王微）
- 今夜（当代·陈永正）
- 今岁中秋无月闰八月十五日夜月色明甚二首（宋·周紫芝）
- 今岁六月望后一日立秋故比常年凉意差早（宋·陆游）
- 今岁兰柳相先梅最后（宋·释居简）
- 今岁吾乡颇稔而收成值雨夜坐有怀二首（宋末元初·方一夔）
- 今岁大暑许生盥孚属写梅为制四绝句（清末民国初·曹家达）
- 今岁官茶极妙而难为赏音者戏作两诗用前韵（宋·黄庭坚）
- 今岁往辽西（元·周巽）
- 今岁得元初刘京叔归潜志写本自叙著书之时年（清末民国初·吴昌绶）
- 今岁忽已知命仲冬五日为悬弧之旦不胜感怆聊（明·王世贞）
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- 今岁梅花春中犹未开因思三衢冬月之盛作长句（宋·李正民）
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