食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
皮蛋拌豆腐的做法步骤
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1把豆腐和皮蛋，准备好 -
2用刀，把内酯豆腐盒的底部四角，切去，方便脱模
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3把内酯豆腐，表面的薄膜撕去
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4把内酯豆腐倒扣入盘，慢慢脱模
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5用刀，把内酯豆腐切片
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6用手轻轻晃动盘子，使豆腐成倾斜状，备用
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7皮蛋去壳，洗干净，切成小丁
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8把皮蛋丁，放入碗中
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9把葱花，放入，皮蛋中
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10把盐，放入，皮蛋中
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11把糖，放入，皮蛋中
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12把生抽，放入，皮蛋中
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13把醋，放入，皮蛋中
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14用筷子，搅拌均匀
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15把搅拌好的皮蛋料汁，铺在豆腐上。
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16铺好后，即可上桌。
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 麻婆豆腐
- 香草曲奇
- 小炒茭白
- 下饭菜—酱香土豆丁
- 咖喱牛排
- 红烩花菜
- 飞机蛋糕 —— 独家定制飞机蛋糕，直冲云霄勇往直前
- 鲜虾鲍鱼砂锅粥
- 熊宝宝蛋糕 —— 活泼可爱动感十足，好想抱抱哈
- 梦幻三色布丁 —— 绚丽的色彩，爱到心碎喽
- 茄汁茄子盒
- 炸肉丸
- 扁豆炒牛肉
- 话梅粉水果沙拉
- 红酒粟子鸡翅
- 开洋香干炒青菜
- 肉酱炒面
- 多彩蔬菜沙拉
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