网站首页  词典首页

诗文	肉末鸡蛋羹
释义	食材明细 主料 土鸡蛋 3个 肉末 70g 胡萝卜 20g 辅料 葱花 适量 盐 适量 酱油 适量 蚝油 适量 淀粉 适量 胡椒粉 适量 香油 适量 咸香 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 肉末鸡蛋羹的做法步骤 1 准备胡萝卜、葱花、肉末(肉末放盐、酱油、淀粉、胡椒粉拌匀)。 2 土鸡蛋3个。 3 加等量的水和少许盐调成液状，再过筛。 4 用保鲜膜盖好，扎几个小孔，热水入锅，中小火蒸十分钟。 5 蒸好出锅。 6 起锅热油将肉末炒熟。 7 放入胡萝卜丁。 8 来适量蚝油。 9 撒上葱花，再滴上香油，关火。 10 将肉末盛入鸡蛋羹内，滴少许味极鲜酱油，完成。 11 嫩嫩滑滑好下饭。 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 羹类
随便看	番茄肉末拌乌冬 酱爆鸡丁 韭菜炒香干 豆豉炒空心菜 老干妈拌肘子肉 青蒜炒生肠 桂花浸梨 蘑菇蒸黄花鱼 大麦玉米粥 小米锅巴 清炒青茄 炒胡萝卜 豉汁爆炒生肠 鸡蛋肉饼汤 电饭锅炖鸡腿 青瓜拌酱香牛肉 鸡蛋肠粉 蒜苔炒腊鸭 让你念念不忘的金丝枣糕，松软香甜巨好吃！ 时蔬肉丸汤 春芽炒鹅蛋 水煮饺子 香煎荷包蛋 牛腩粉 牛排骨汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。