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诗文
虾皮鸡蛋羹
释义
“宝宝辅食,适合六个月以上”
食材明细
主料
鸡蛋
适量
虾皮
适量
辅料
西蓝花
适量
温水
80g
清淡 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
虾皮鸡蛋羹的做法步骤
1
鸡蛋打散,西蓝花焯水切碎,虾皮用清水泡十分钟。
2
蛋液中加入80毫升温水搅打均匀。
3
撇去浮沫。
4
加上虾皮和西蓝花岁搅打均匀。
5
盖上保鲜膜用牙签扎眼,上锅蒸8分钟即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类
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更新时间:2025/8/7 18:11:51