食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧豆腐的做法步骤
-
1准备好食材，豆腐切成四方小块，猪肉剁成末，青红辣椒斜切，大蒜头切成片 -
2猪肉末用淀粉抓匀待用
-
3起锅烧油
-
4油七成热时，油里加一点点盐，下豆腐煎香
-
5稍煎一会儿
-
6豆腐铲至一边，下猪肉末炒变色
-
7下大蒜、青红辣椒翻炒断生
-
8辣椒、猪肉、豆腐翻炒均匀
-
9加老抽至豆腐翻炒上色，加盐、鸡精、耗油调味，加一点点水稍煮一会儿入味
-
10待汤汁收干时，起锅装盘
-
11美味既成
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 五香毛豆
- 蚝油杏鲍菇
- 糖醋萝卜
- 清淡口味过夏天——大煮干丝
- 凉拌蕨根粉
- 红烧肉
- 【酸酸甜甜好够味】——番茄牛腩
- 杯子堤拉米苏
- 番茄酱意大利面
- 凉拌玉米面
- 葡酒苹果炖牛肋
- 红烧萝卜
- 自制奶油奶酪
- 让你欢呼的清淡优雅——葱油菜饭
- 鲫鱼萝卜丝汤
- 咖喱土豆
- 蛋卷般的芒果班戟
- 迷迭香烤薯角
- 太阳花
- 葱爆鱿鱼丝
- 三杯鸡翅
- 最重庆的卤菜凉面
- 黄豆蛋白肉
- 冬瓜虾仁汤
- 营养早餐
- verisimilitude
- veritable
- verity
- verjuice
- vermeil
- vermes
- vermicelli
- vermiculite
- vermiform
- vermifuge
- vermilion
- vermin
- verminous
- vermis
- Vermont
- 崔觐诗（宋·文同）
- 崔评事弟许相迎不到应虑老夫见泥雨怯出必愆（唐·杜甫）
- 崔象之中舍宰阳翟（宋·韩琦）
- 崔象之宰韩城（宋·韩琦）
- 崔象之携长诗示予且欲以瘿木樽相付作诗谢之（宋·韩维）
- 崔象之过西轩以诗见贶依韵答赋（宋·韩维）
- 崔远送瘙利诗帖赞（宋·岳珂）
- 崔镇道中晚望怀陈约之（明·唐顺之）
- 崔镇阻风有感（元·萨都剌）
- 崔镇驿（宋·文天祥）
- 崔驸马养鹤（唐·张籍）
- 崔驸马宅咏画山水扇（唐·梁锽）
- 崔驸马山亭宴集（唐·杜甫）
- 崔驸马山池重送宇文明府（唐·岑参）
- 崖口同朱石君先生作（清·永瑆）
- 论中国大发展--八亿农民变市民(旅居海外经济学家力作)
- 现代世界建筑与景观(C3共3册)
- 中国风机制造业厂商名录
- 金牌户型
- 最新国际景观设计获奖作品(1)(精)
- 3GPP长期演进
技术原理与系统设计/863通信高技术丛书 - SQL语言参考大全(附光盘)/软件工程师典藏
- 宏观经济学(第8版)
- 刘备兵法
- 跟我学数码摄影
- 创新能力与科技素养漫谈
- 朱文鑫--纪念中国现代天文学家朱文鑫诞辰120周年
- Pro\ENGINEER Wildfire3.0中文版基础教程(附光盘21世纪高等职业教育机电类规划教材)
- AutoCAD2008中文版机械制图应用与实例教程(附光盘21世纪高等职业教育机电类规划教材)
- 计算机英语(21世纪高等学校计算机规划教材)