食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
豆角干炖肉的做法步骤
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1猪肉，姜切片备用。 -
2猪肉冷水下锅加适量白酒煮开。
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310分钟后捞出。
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4用冷水洗去泡沫。
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5切成这样的方块。
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6豆角干香菇泡水。
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7冰糖一块。
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8炒糖色。
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9炒出来的糖色。
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10放猪肉下去翻炒上色，炒出猪肉再放适量酱油翻炒。
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11上色之后放入砂锅中。
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12豆角干剪断，香菇，姜片放入锅中。
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13加适量清水，放适量盐，大火烧开后中小火慢炖一个半钟。
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14成品图。
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15成品图。
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