食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
凉拌糖醋鸡爪的做法步骤
-
1鸡爪剁去指甲，洗干净。 -
2锅中加清水，放入姜片，料酒。
-
3把鸡爪倒入，大火烧煮。
-
4烧煮过程中，撇去浮沫，滚开后关小火焖15分钟。
-
5时间到，捞出鸡爪，放入凉白开中过凉，然后冷藏1小时。
-
6冷藏好后，把鸡爪的硬骨去掉（嫌麻烦，也可以不去）。
-
7把去骨的鸡爪，放入盘中。
-
8放入盐，糖，醋，生抽，先搅拌均匀。
-
9把青椒洗净，切成丁。
-
10把青椒丁，放入搅拌好的鸡爪中。
-
11再次搅拌均匀，放冰箱冷藏30分钟。
-
12时间到，取出装盘，上桌。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 虾米冬瓜汤
- 鸡蛋萝卜丝汤
- 豌豆蛋羹
- 红枣莲子雪梨粥
- 胡萝卜菜心炒豆干
- 焦糖奶冻布丁，满口奶香、浓郁焦糖香交织在一起，一口满足。
- 尖椒炒土豆片
- 肉丝炒饼
- 家常酸辣汤
- 石参根炖鸡汤
- 云朵吐司
- 红枣发糕
- 美白润肺饮
- 芷民丰现炒芷江鸭
- 粗粮发糕
- 口蘑甜椒炒肉
- 蒸豆腐脑
- 核桃仁黑米糕
- 口蘑酿虾滑
- 自已做豆腐脑
- 香椿炒鸡蛋
- 手撕包菜
- 挤挤猪雪媚娘
- 黄瓜花芦笋炒虾仁
- 凉拌麻酱黄瓜拉皮
- 负什么使什么的成语
- 负什么依什么的成语
- 负什么傲什么的成语
- 负什么前什么的成语
- 负什么反什么的成语
- 负什么吞什么的成语
- 负什么含什么的成语
- 负什么外什么的成语
- 负什么好什么的成语
- 负什么孤什么的成语
- 负什么尚什么的成语
- 负什么引什么的成语
- 负什么忍什么的成语
- 负什么忘什么的成语
- 负什么成什么的成语
- 次陈荩卿生辰述怀（明·方登）
- 次陈菊谱题周金凤传后韵二首（近现代·连横）
- 次陈辅贤游雁山韵（元·李孝光）
- 次陈雪崖壁间韵（明·张天赋）
- 次陈颐刚与许拾遗酬唱之作（宋·廖行之）
- 次陈颐山见赠韵答之（清·丘逢甲）
- 次陕州先寄源从事（唐·李商隐）
- 次陕郊（宋·宋祁）
- 次院长后九月十日对菊（明·黄廷用）
- 次陶先生以自题王廉生祭酒遗墨见示敬赋长句（清·郭恩孚）
- 次陶渊明正月五日游斜川韵（宋·苏过）
- 次陶渊明赠羊长史韵寄李翘叟（宋·李彭）
- 次随太守刘侯素轩韵（明·张以宁）
- 次雄伯答画梅韵（清末民国初·曹家达）
- 次集庆亭诗韵（明·吴与弼）
- 名医门诊百问百答(叩开中医祛病强身之门)
- 按体质美容秀体(女性的中医美容宝典)
- 外科置管护理操作流程(临床护理规范化培训指导用书)
- 精神疾病诊治心悟
- 孙谨臣儿科集验录
- 妙用人参治百病/本草妙用系列丛书
- 妙用核桃治百病/本草妙用系列丛书
- 妙用桂圆治百病/本草妙用系列丛书
- 讲故事识中药
- 妙用食盐治百病/食物妙用系列丛书
- 妙用黄芪治百病/本草妙用系列丛书
- 高血脂患者调养与用药--控制血脂预防疾病/常见病家庭医疗养护丛书
- 任之堂跟诊日记(2)
- 马铃薯病虫害防治
- 人民法院案例选(2012第3辑总第81辑)