食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
凉拌糖醋鸡爪的做法步骤
-
1鸡爪剁去指甲，洗干净。 -
2锅中加清水，放入姜片，料酒。
-
3把鸡爪倒入，大火烧煮。
-
4烧煮过程中，撇去浮沫，滚开后关小火焖15分钟。
-
5时间到，捞出鸡爪，放入凉白开中过凉，然后冷藏1小时。
-
6冷藏好后，把鸡爪的硬骨去掉（嫌麻烦，也可以不去）。
-
7把去骨的鸡爪，放入盘中。
-
8放入盐，糖，醋，生抽，先搅拌均匀。
-
9把青椒洗净，切成丁。
-
10把青椒丁，放入搅拌好的鸡爪中。
-
11再次搅拌均匀，放冰箱冷藏30分钟。
-
12时间到，取出装盘，上桌。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 番茄炒花菜
- 苦麻菜肉末汤
- 鲜虾西葫芦蒸饺
- 咖啡全麦面包
- 玫瑰山药糕
- 乌米饭（枫叶版）
- 拌花生米
- 炸香椿鱼
- 甜虾炒乌笋
- 鲜肉虾仁馄饨
- 自制蒜香辣条
- 松茸炖鸡
- 绿豆糕
- 圆蛤肉海带汤
- 油焖大虾
- 炒双笋
- 双素炒肉片
- 胡萝卜香菇蜜枣汤
- 焦溜肉段
- 春日润燥浆水
- 青椒炒蛋
- 家庭版烤冷面
- 西芹黄瓜木耳带子
- 雷竹笋烧阉鸡
- 春日润燥杂果糖水
- sets in python
- sets of dishes
- sets off
- sets of points mathematically
- set square
- set squares
- set sth on fire
- sets up
- set the ball rolling
- set the pace
- set the tone
- set the world on fire
- set think
- setting about
- setting against her pink hat
- 浣溪纱·一九三五年初夏作于汀州狱中，赠呈（近现代·瞿秋白）
- 浣溪纱·七夕（清末近现代初·潘飞声）
- 浣溪纱·为冯文凤女士题诸名家梅花长卷（清末近现代初·叶恭绰）
- 浣溪纱·为友人悼亡（清末近现代初·叶恭绰）
- 浣溪纱·为徐一帆题霜厓归魂图，图为追到吴（清末近现代初·叶恭绰）
- 浣溪纱·为陈公哲题夏兰子花图卷（清末近现代初·叶恭绰）
- 浣溪纱·仪栈茅屋（清·曾廉）
- 浣溪纱·伏庐得汉时陶瓦，作灶形，制作文字（近现代·吴昌绶）
- 浣溪纱·伤时感事，倚醉杂题（近现代·吴昌绶）
- 浣溪纱·余春如驶，支绪可怜。抽毫写怨，以（近现代·吴昌绶）
- 浣溪纱·冤家（清·曾廉）
- 浣溪纱·前题（清·曾廉）
- 浣溪纱·前题（清末近现代初·叶恭绰）
- 浣溪纱·十锦园夜宴（清·曾廉）
- 浣溪纱·南唐（清·曾廉）
- 蒲剧史稿
- 时装(精)/牛津通识读本
- 县域健康与医药卫生改革
- 纪录片(精)/牛津通识读本
- 国际企业管理(文化战略与行为原书第10版)
- 满族说部神话史诗研究(精)/长白文库
- 中国共产党在云南/传承红色基因书系
- 建设工程监理概论(高等职业教育建筑类专业系列教材)
- 宋词(精)/学生国学丛书新编
- 风湿病中医临床诊疗丛书
- 笔墨传神(罗小珊人物画赏析)/当代实力派画家
- 瓯影/瓯地乡愁系列丛书
- 数列的秘密(适合高2高3学生使用)/高中数学新体系
- 创意版画(美术艺术素养美术高等学校学前教育专业艺术素养系列教材)
- 临床麻醉与疼痛诊治(精)