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诗文	什锦菌菇汤
释义	食材明细 主料 蟹味菇 20g 金针菇 30g 香菇 3个 火腿肠 1根 辅料 鸡蛋 1个 葱 1颗 盐 适量 油 适量 虾仁 适量 生抽 1勺 原味 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 什锦菌菇汤的做法步骤 1 准备好以上食材，然后洗干净切碎 2 把鸡蛋打散搅拌均匀，锅里放油烧热鸡蛋液倒入煎成鸡蛋饼 3 把鸡蛋饼切丝，锅里放入水，把菌菇类放入沸水中焯水 4 煮软后捞出备用，锅里放油把葱白放入炒香后，倒入2碗水烧开后，把菌类放入烧开 5 把你鸡蛋丝，火腿肠，虾仁放入，加生抽一勺 6 加适量的盐烧开，撒葱花即可 7 好喝不长肉，营养也是满满的 8 动手试试吧！ 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
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