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诗文
蚝油生菜
释义
食材明细
主料
生菜
2颗
辅料
蒜泥
适量
蚝油
2勺
生抽
1勺
白糖
少许
淀粉
1勺
原味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蚝油生菜的做法步骤
1
把生菜洗干净,蒜瓣剁脆
2
碗里放入蚝油两勺,生抽1勺,白糖少许,淀粉1勺,因为青菜少酱油有盐味,所以不需要盐
3
加入适量的水搅拌均匀,锅里烧开水滴几滴油再把青菜烫熟捞出放入盘里
4
锅烧热,放入油把蒜末放入煸香
5
把碗里掉好的酱汁倒入烧开
6
再倒在生菜上面即可
7
生菜不可汤太久了。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/7 19:24:28