食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油生菜的做法步骤
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1把生菜洗干净，蒜瓣剁脆 -
2碗里放入蚝油两勺，生抽1勺，白糖少许，淀粉1勺，因为青菜少酱油有盐味，所以不需要盐
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3加入适量的水搅拌均匀，锅里烧开水滴几滴油再把青菜烫熟捞出放入盘里
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4锅烧热，放入油把蒜末放入煸香
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5把碗里掉好的酱汁倒入烧开
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6再倒在生菜上面即可
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7生菜不可汤太久了。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜