食材明细
- 葱香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱油金针菇的做法步骤
-
1金针菇洗净，切去根，撕成小朵。 -
2锅中加水烧开，连漏篮一起放入锅中（这样煮金针菇不会乱），将金针菇焯熟，捞出沥干水分。
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3炒勺内倒适量油，烧至冒烟。
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4金针菇整齐地码在盘子中，放上葱花，浇上热油。
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5生抽和凉开水1:1兑好。（口味重的话直接用生抽）
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6均匀地淋在金针菇上。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
小菜
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