食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
辣炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉逆着纹路切片，依次用玉米淀粉，辣椒少许，生抽，鸡蛋清，孜然粉。白糖，生姜丝，香油抓均匀腌制十分钟备用。 -
2油锅起火烧六成熟倒入玉米油，再倒入牛肉大火快速翻炒。
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3加入少许盐。
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4继续大火快速翻炒。
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5炒熟快速出锅。
-
6装盘中，成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 泡椒花生米
- 丝瓜木耳汤
- 黑椒酱的熬制~
- 拌杂菜
- 夏日清爽凉面
- 家庭简单版——炸薯条
- 海蜇头凉拌
- 家常菜肴@@红椒酿肉
- 健康小吃----胡萝卜丸子
- 身体喜欢粗纤维--手工燕麦饼干
- 椒盐三文鱼
- 炝炒酸辣西瓜皮
- 简单果汁@@美白减肥排毒抗衰老~~火龙果汁
- 夏季解暑粥---绿豆粥
- 小猪豆沙包
- 夏日午后享受时光@@第一次做雪糕很成功~~奥利奥雪糕
- 香辣蟹
- 家常菜肴@@白灼菜心
- 面包物语@@咖喱辣椒粉搭上~~沙丁鱼面包
- 清蒸鳊鱼
- 酸豆角炒肉末
- 家常菜肴@@麻婆豆腐
- 蜜椰汁凉粉
- 酸豆角炒鸡杂
- 柠檬黄瓜条
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