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诗文
河南版 摊菜馍
释义
“简单易上手,早餐必备!”
食材明细
主料
面粉
适量
鸡蛋
适量
苋菜
适量
辅料
盐
适量
味精
适量
油
适量
五香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
摊菜馍的做法步骤
1
洗菜晾干水分,切成小段备用(不放任何调料盐)
2
温水和面
3
揪好面剂子醒醒备用
4
先擀成圆形皮,再拌匀菜铺一层,再甩一个生鸡蛋……
5
锅里刷油,盖上上面这层面皮也放油!两面金黄色就好了!
小窍门
最好是把皮都擀好,再拌菜,不然菜提前放盐会出水,也可放辣椒粉,更好吃哦!
使用的厨具:电饼铛、平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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鸿什么什么舟的成语
正月二十二日江淮发运马察院督河事于国门之(宋·梅尧臣)
正月二十二日赴容州道中(明·刘崧)
正月二十二日赴馆后有作(清末民国初·方仁渊)
正月二十五日以小疾在告作三绝是日苦寒(宋·张耒)
正月二十五日过白云竹院(清·释敬安)
正月二十五日过真溪见桃花(宋·程公许)
正月二十八日二首(宋·韩淲)
正月二十八日夜大雪(宋·尤袤)
正月二十八日大雪过若耶溪至云门山中(宋·陆游)
正月二十八日宁乡益阳道中作(清·吴大澄)
正月二十八日峡外见燕子二首(宋·杨万里)
正月二十八日避难至海陵从先流寓兄弟之招仍(宋·晁说之)
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正月二十八日雪晴睡起(宋·周紫芝)
正月二十六日寄端中丞索和(清·张荫桓)
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更新时间:2026/2/18 13:37:07