食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌土豆丝的做法步骤
-
1土豆去皮擦丝，多洗几遍去除淀粉 -
2青椒切丝，蒜切末，葱切末
-
3土豆丝稍微烫一下，最多一分钟
-
4青椒丝也稍微烫一下，捞出过凉水，控干
-
5煎锅中放少许油烧至冒烟，倒入放了辣椒粉、花椒粉、芝麻、蒜泥的小碗中，激发一下香味。
-
6加入生抽、醋
-
7一些糖和鸡精，搅拌混匀均匀
-
8倒入大碗中，拌匀即可
-
9装盘撒葱花开吃
-
10来一口？
小窍门
1、土豆丝稍微烫一下就可以了，有一点透明，口感脆脆。
2、调料部分依个人口味，酸的甜的随你喜好，不一定非得按我这个哈
2、调料部分依个人口味，酸的甜的随你喜好，不一定非得按我这个哈
使用的厨具：平底锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
- 干锅手撕包菜
- 紫薯椰汁西米露（简易版）
- 煮西米
- 改良版东北大乱煮
- 假披萨
- 史上最简便冰红茶做法———清凉冰红茶~
- 莲藕排骨汤
- 【虫草花山药大骨汤】性平味甘好补品
- 祛痘印薏米蜂蜜粥
- 馥郁可口---香草冰淇淋
- 鲜嫩美味————葱爆明虾！
- 初秋食疗---荷叶莲子粥
- 奇妙滋味---蓝莓酸奶冰淇淋
- 油焖虾
- 炒西兰花
- 蒜味烤魷魚
- 泰式檸檬魚
- 那一抹迷迭香气---迷迭香佛卡恰
- 清炒芸豆
- 丝瓜炒蛋
- 香烤牛肉片
- 清蒸鸡配猴头菇，营养又健康
- 养生美食~黑芝麻馒头
- 香嫩烤鸡胗
- 色香味俱全的美味体验----披萨餐来了
- 马什么蝟什么的成语
- 马什么裹什么的成语
- 马什么襟什么的成语
- 马什么西什么的成语
- 马什么解什么的成语
- 马什么车什么的成语
- 马什么逃什么的成语
- 马什么马什么的成语
- 马什么龙什么的成语
- 马仰人翻
- 马仰什么什么的成语
- 马克吐温用英语怎么说
- 马克币用英语怎么说
- 马克思列宁主义用英语怎么说
- 马克思诞辰用英语怎么说
- 题浣花草堂二首（明·苏葵）
- 题浦氏家山图（明·陈琏）
- 题浦舍人画梧桐竹石（明·程本立）
- 题浩然李致政义概堂（宋·杨万里）
- 题浩然阁（宋·周敦颐）
- 题浮光丘家山寺（宋·王之道）
- 题浮屠秋溟卷时以姑布术游都下（明·胡应麟）
- 题浮玉山居图（宋末元初·钱选）
- 题浮玉山房（明·郑真）
- 题浯溪中兴碑（宋·赵汝谠）
- 题浯溪中兴颂二首（宋·陈容）
- 题浯溪二首（宋·蒋孝忠）
- 题浯溪僧舍（清·李宪噩）
- 题浯溪图（宋·许及之）
- 题浯溪寺（宋·高斯得）
- 少年歌行(3)
- 草婴译著全集(第13卷)
- 时代的面影 当代文艺论集
- 建筑阴影和透视
- 糖尿病肾病
- 秦封泥汇考
- 胃切除术后消化道重建
- 临床常见护理技能情景模拟/培训教材/杨惠云
- 中国公共卫生:妇幼卫生(英文版)
- 财务成本管理 2019(3册)
- 情绪电梯
- THE RISE OF BIODESIGN 仿生设计的兴起
- 科学速读
- 职业教育学
- Polar码研究与工程实践