食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香菇土豆焖鸡的做法步骤
-
1香菇8朵提前20分钟在温水中泡发 -
2鸡全翅三只斩成小块
-
3放入锅中焯一下水
-
4冲去浮沫，沥干水份备用
-
5姜切片、葱白切段、香菇切块
-
6将鸡肉、姜片、葱白放入锅内小火翻炒一分钟，炒出香气
-
7加入生抽、老抽将鸡块翻炒上色
-
8往锅内一次性加适量清水先将鸡块焖五分钟，再加入土豆、香菇小火焖十分钟
-
9最后大火收汁，调入适量盐和鸡精。
-
10成品图。
小窍门
1、香菇需要提前在温水中泡发，鸡块需要先入锅焯水处理。
2、土豆入锅焖的时间约为10分钟就可以了。
2、土豆入锅焖的时间约为10分钟就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 夜来香蛋花汤
- 干椒鸡腿
- 麻辣小龙虾
- 芝麻酥
- 家常发面饼
- 排骨煮葫芦
- 日料照烧鸡肉
- 果味冰棍
- 烤鸭
- 山芹煸肉丝
- 什锦饭
- 扇贝荷兰豆
- 炒米红豆粥
- 豆角土豆焖面
- 【麻酱烧饼】层层麻酱香
- 【蒜茸丝瓜鲜虾盅】夏日里需要“蒸”的美味
- 清凉地瓜
- 【雪菜小黄鱼】夏天绝佳下饭菜
- 尖椒木耳炒鸡蛋
- 【咖啡大理石乳酪蛋糕】
- 黑椒牛排
- 【荷香糯米蒸排骨】肉和米的完美结合
- 榨菜丝炒豆干
- 【冬瓜茶】陪伴夏日的冬瓜茶
- 有心人就是食神-海南鸡饭 Hainanese Chicken
- 抓尖什么什么的成语
- 抓尖要强
- 抓心什么什么的成语
- 抓心挠肝
- 抓牛什么什么的成语
- 抓牛鼻子
- 抓破什么什么的成语
- 抓破脸子
- 抓破脸子用英语怎么说
- 抓破脸皮
- 抓破面皮
- 抓纲什么什么的成语
- 抓纲带目
- 抓耳什么什么的成语
- 抓耳挠腮
- 清江濯手（宋末元初·方回）
- 清江留别任子严（宋·王庭圭）
- 清江碧嶂（明·王绂）
- 清江行送孙邑簿归清江（明·卢龙云）
- 清江行（宋·刘子翚）
- 清江裂石 西湖（明·屠隆）
- 清江裂石（明·于未）
- 清江送张友鸿之滇中司理并寄讯藩臬诸公（清·宫梦仁）
- 清江道中橘园甚夥（宋·范成大）
- 清江道中见梅（宋·朱熹）
- 清江道中（元末明初·梁寅）
- 清江道中（宋·廖行之）
- 清江道中（宋·胡琴窗）
- 清江道中（宋·赵蕃）
- 清江道中（清·许珏）
- 股票大作手利弗莫尔谈如何操盘
- 建筑外立面设计(第2版)
- 交易员量价实战技法/技术分析经典与实战丛书
- 3DS Max2012与Photoshop CS5建筑设计效果图经典实例(附光盘)/艺术设计成功之旅丛书
- jQuery Mobile权威指南
- 太阳能物理/国际电气工程先进技术译丛
- 模拟电子技术项目式教程(全国高等职业教育规划教材)
- 电工电子技术基础与应用(全国技工院校十二五系列规划教材)
- 自动控制原理(普通高等教育十二五电气信息类规划教材)
- 动漫平面构成(全国高等职业教育规划教材)/艺术设计系列
- 特种设备焊工考证基础
- ASP.NET企业级架构开发技术与案例教程(应用型高等院校计算机专业人才能力培养规划教材)
- 内燃机及配附件产品供应目录/机电产品供应目录系列
- 苹果达人教你玩转全新iPad
- SolidWorks2012中文版模具设计从入门到精通(附光盘)/SolidWorks工程设计与开发系列