食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香菇土豆焖鸡的做法步骤
-
1香菇8朵提前20分钟在温水中泡发 -
2鸡全翅三只斩成小块
-
3放入锅中焯一下水
-
4冲去浮沫，沥干水份备用
-
5姜切片、葱白切段、香菇切块
-
6将鸡肉、姜片、葱白放入锅内小火翻炒一分钟，炒出香气
-
7加入生抽、老抽将鸡块翻炒上色
-
8往锅内一次性加适量清水先将鸡块焖五分钟，再加入土豆、香菇小火焖十分钟
-
9最后大火收汁，调入适量盐和鸡精。
-
10成品图。
小窍门
1、香菇需要提前在温水中泡发，鸡块需要先入锅焯水处理。
2、土豆入锅焖的时间约为10分钟就可以了。
2、土豆入锅焖的时间约为10分钟就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 培根蛋饼卷
- 四圆菜
- 奶酪培根焗土豆
- 小菜一碟----清香疙瘩头
- 一块面团两种饼干
- 浓香茄子煲
- 家常也美味----白菜虾皮豆腐
- 豆腐蛋糕
- 香酥蛋挞
- 花朵馒头
- 酥脆软香---干炸鱼块
- 秘制牛肉干
- 菠汁海鲜汤
- 芝香如意卷
- 超软白吐司
- 药膳蒸鸡
- 鸡肉土豆丝蛋饼
- 美味香菜煎
- 香醇玉米汁
- 香甜爱心塔
- 拿手菜（凉拌花生）
- 凉拌粉丝
- 凉拌豆角
- 凉拌牛百叶
- 凉拌青瓜
- 什么振什么瓦的成语
- 什么振什么词的成语
- 什么振什么辞的成语
- 什么振什么鼓的成语
- 什么挲什么鉴的成语
- 什么挹什么麾的成语
- 什么挽什么推的成语
- 什么挽什么澜的成语
- 什么挽什么车的成语
- 什么挽什么风的成语
- 什么捆什么绑的成语
- 什么捉什么擒的成语
- 什么捉什么着的成语
- 什么捉什么鼠的成语
- 什么捋什么坏的成语
- 金不换歌（宋·洪咨夔）
- 金世宗太子允恭百骏图（元末明初·王逢）
- 金丝桃（宋·吕本中）
- 金丝菊（宋·史铸）
- 金丝蝴蝶（清·王洪）
- 金丹图像说四首 安炉图（元·李道纯）
- 金丹大药诀（宋·白玉蟾）
- 金丹火候诀（宋·白玉蟾）
- 金丹诗四十八首（宋·张继先）
- 金丹诗诀（宋·陈楠）
- 金丹（宋·陆游）
- 金丹（宋·陈以庄）
- 金主画孟浩然骑驴图（元·袁桷）
- 金乌诗（清·洪秀全）
- 金乐歌（元·耶律铸）
- 新编证据法小全书(附光盘2007)
- 新编企业经营法小全书(附光盘2007)
- 合同纠纷锦囊/生活法律指针丛书
- 医疗纠纷锦囊/生活法律指针丛书
- 国际企业制度创新
- 中级汉语听说教程(附光盘上)/北大版新一代对外汉语教材基础教程系列
- 中级汉语听说教程(附光盘下)/北大版新一代对外汉语教材基础教程系列
- 电路及磁路(21世纪全国高职高专电子电工类规划教材)
- 建筑结构(21世纪应用型人才培养土建物管类规划教材)
- 怀孕做得好宝宝智商高
- 影响人生的金玉名言
- 管理学基础(概念应用与技能提高第2版)/管理学精选教材译丛
- 棒针提花编织技巧
- 建筑工程索赔与案例分析(采用最新国际国内标准合同条件)
- 教育行政法/法治政府丛书