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诗文	大葱开洋炒鸭蛋
释义	食材明细 主料 鸭蛋 3只 开洋 40克 大葱 70克 辅料 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 大葱开洋炒鸭蛋的做法步骤 1 食材：鸭蛋、开洋（已泡）、大葱（已清洗切开） 2 将鸭蛋打入碗中，加适量的盐。 3 打成蛋液，待用。 4 烧锅倒油烧热，下入大葱翻炒翻炒。 5 然后，合入鸭蛋蛋液和泡好的开洋翻炒翻炒即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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