食材明细
- 甜香 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
麻花的做法步骤
-
1所有食材放入面包桶。 -
2面包机揉面20分钟。
-
3揉好的面团收圆放入盆里，盖盖子，发酵至两倍大。
-
4发好的面团。
-
5充分排气后擀成长方形面片。
-
6切成条，宽度大概1厘米。
-
7取一条慢慢搓长，对折。如果不容易搓或者回缩严重，可以中间松弛一次。我这个面团揉和发都比较到位，很容易搓长。
-
8捏住两端，反向上劲儿。
-
9再次对折，收口塞好，一个麻花生胚就做好了。一个人操作，不容易拍照，我没拍，大家脑补一下吧，其实很简单。
-
10盖上保鲜膜或者湿布，二次发酵。
-
11二次发酵后的麻花蓬松轻盈。
-
12锅里油烧至三四成热，下麻花生胚，中小火慢炸。
-
13其间可以反复拨弄麻花，使其受热均匀，上色均匀。
-
14炸至表面金黄酥脆立刻。
-
15捞出，竖放，用厨房纸吸去多余油脂即可。热食冷吃都好吃。
使用的厨具：面包机、炒锅
所属分类：
小吃
面食
家常菜
早餐
- 炒双丝
- 男朋友菜——番茄肉酱意大利面
- 8寸烤肠披萨
- 端午过后要开胃-剁椒三脆
- 黑豆浆
- 汉堡面包胚
- 芭比蛋糕
- 驴打滚
- 土豆炖鸡块
- 宝宝爱吃迷你小披萨
- 大理石纹芝士奶酪蛋糕
- 一碗家常的豆浆稀饭
- 五香鹌鹑蛋
- 毛毛虫面包
- 菜夹馍
- 碱水蜜枣粽
- 排骨板栗蛋黄粽
- 茄汁带鱼
- 从未失败的蛋糕
- 蔓越莓小华夫
- 罗宋汤
- 笑脸土豆饼
- 五彩丁土豆泥
- 杂炒和菜
- 虾干拌三丝
- stamps patient portal
- stamp tax
- stand a chance
- standaloin it
- standalone errors queue
- standard atmosphere
- standard candle
- standard cost
- standard deviation
- standard deviations
- standard english
- standard error
- standard form
- standardized residuals
- standard model
- 嵩阳宫柏（明·唐顺之）
- 嵩阳宫汉封将军柏（明·孙继皋）
- 嵩阳楼（清末近现代初·杨圻）
- 嵩阳观夜奏霓裳（唐·白居易）
- 嵩阳道中（宋·蔡襄）
- 嵩阳道中（明·李昌祺）
- 嵩阳院观汉封三柏（明·区大相）
- 嵩阳雨夕怀王昊庐侍读（明末清初·施闰章）
- 嵩顶六月芍药初发（宋·李廌）
- 嵬嵬山石行（宋·释文珦）
- 嵯峨岭（宋·张澄）
- 嶀台神弦曲（宋·高似孙）
- 嶅阳道中（清·徐锦）
- 嶓冢（宋·张方平）
- 嶰林（宋·刘敞）
- 拼音描红(声母)/幼小衔接描红本
- 手机摄影与后期处理/入门与进阶
- 应用化学基础及前沿应用研究
- 服装裁剪实用手册(领型篇)
- 工程造价案例分析(第3版)
- Word\Excel\PPT2019应用大全(视频教学版)
- 动画交互技术(Animate CC2020+CreateJS)
- 五七炮对反宫马(象棋大师精彩实战集锦)
- 大学生心理健康指南
- Python密码学编程/安全技术经典译丛
- MySQL数据库应用(全案例微课版)
- 呼唤
- Python边做边学(微课视频版)/21世纪新形态教学练一体化规划丛书
- 地址的故事(地址簿里隐藏的身份种族财富与权力密码)(精)
- 语文/小学升初中衔接教材