网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 肉末拌面
释义
肉末拌面的做法

食材明细

主料
  • 瘦肉 适量
  • 黄瓜 1个
  • 胡萝卜 1个
  • 面筋 1块
  • 西红柿 1个
辅料
  • 猪油 1块
  • 大葱 0.5颗
  • 小葱 一把
  • 姜 适量
  • 蒜 4个
  • 花椒 适量
  • 八角 2个
  • 料酒 1勺
  • 生抽 2勺
  • 十三香 适量
  • 鸡精 2勺
  • 蚝油 2勺
  • 白砂糖 2勺
  • 盐 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 老抽 1勺
  • 原味 口味
  • 未知 难度

肉末拌面的做法步骤

  • 肉末拌面的做法步骤：1
    1
    菜都洗净
  • 肉末拌面的做法步骤：2
    2
    切它
  • 肉末拌面的做法步骤：3
    3
    葱姜蒜切好，花椒八角适量
  • 肉末拌面的做法步骤：4
    4
    猪油切片，瘦肉剁成碎末
  • 肉末拌面的做法步骤：5
    5
    肉末加入鸡精，十三香，生抽，料酒，鸡蛋抓匀
  • 肉末拌面的做法步骤：6
    6
    猪油化油，加入八角花椒爆香以后捞出花椒八角，倒入葱姜蒜爆香
  • 肉末拌面的做法步骤：7
    7
    加入腌好的瘦肉，加生抽，蚝油，老抽，鸡精，十三香，白砂糖翻炒
  • 肉末拌面的做法步骤：8
    8
    炒好加入清水煮开即可，出锅前加入适量盐
  • 肉末拌面的做法步骤：9
    9
    本来西红柿打算加到肉末里炒的，给忘了，就单独做了。热锅热油放西红柿
  • 肉末拌面的做法步骤：10
    10
    加入生抽，鸡精，十三香，白砂糖翻炒，然后加适量水，煮开一会出锅前加适量盐
  • 肉末拌面的做法步骤：11
    11
    完成
  • 肉末拌面的做法步骤：12
    12
    其它配料可以根据喜好加
所属分类： 主食   面条   家常菜  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/4/8 8:28:28