食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
虾仁炒西芹的做法步骤
-
1虾去头去壳。 -
2把虾仁加入2克食碱腌15分钟，然后加入少许醋再用水洗去碱味。
-
3虾仁加入适量盐、蛋清、生粉、白糖、油抓匀腌制。
-
4西芹用瓜刨刨去老皮，然后入油、盐、小苏打煮开的水里飞水，然后过凉。
-
5锅烧热下油、葱、姜、蒜爆香，下虾仁略炒，再下西芹翻炒调味，下胡椒粉，勾芡淋香油。
-
6装盘。
所属分类：
热菜
家常菜
- 排骨蟹汤炖松茸
- 番茄烩双菇
- 芒果酸奶冰棍
- 香菇牛肉酱
- 秋葵
- 苦瓜炒鸡蛋
- 果蔬班戟
- 牛肉肠粉
- 自制胡萝卜面
- 快手浓香奶酪饼干
- 金针芹叶拌木耳
- 剪刀面
- 脆皮麻花
- 糯米肉丸子
- 香辣香肠咸泡芙
- 蚝油香菇油菜
- 腐乳空心菜
- 韭菜煎鸡蛋
- 煎酿冬瓜盒子
- 秘制鸡柳
- 土豆泥
- 虎皮蛋红烧肉
- 蔬菜炸酱面
- 鲫鱼豆腐汤
- 糖水黄桃
- 沉什么破什么的成语
- 沉什么稳什么的成语
- 沉什么竞什么的成语
- 沉什么章什么的成语
- 沉什么绝什么的成语
- 沉什么翰什么的成语
- 沉什么自什么的成语
- 沉什么莫什么的成语
- 沉什么落什么的成语
- 沉什么观什么的成语
- 沉什么酒什么的成语
- 沉什么重什么的成语
- 沉什么难什么的成语
- 沉什么静什么的成语
- 沉什么顿什么的成语
- 自题东皋消夏图（当代·金鉴才）
- 自题中山出游图（宋·龚开）
- 自题中州集后五首（金末元初·元好问）
- 自题临文与可画竹（宋·苏轼）
- 自题临赵承旨画（清·徐世钢）
- 自题乘槎亭观日出图（清·唐仲冕）
- 自题二十四诗后每句藏二十四意（清·孙原湘）
- 自题云仙乡图卷（当代·金鉴才）
- 自题五十小影（清末民国初·陈毓瑞）
- 自题交游风月楼（宋·冯取洽）
- 自题仁寿楼（宋·徐衡）
- 自题传神（宋·陆游）
- 自题作书小像（当代·刘雄）
- 自题便面画梅竹（清·周馨桂）
- 自题俪乐园谱曲图（近现代·汪石青）
- 奇谋百出的智慧故事/感悟青少年心灵的故事
- 数控机床故障诊断与维修实训(全国机械行业高等职业教育十二五规划教材)
- 反映的实践者--专业工作者如何在行动中思考
- 日本纸盒包装创意设计
- 食品包装创意设计
- 胶印工艺指南/印刷包装金点子
- 标志设计原理与实践(面向十二五数字艺术设计规划教材)
- 特种数字印刷(21世纪数字印刷专业教材)
- 不一样的动物故事(第2辑共8册)/不一样的动物故事绘本系列
- 印刷数字化实用手册/圣彩虹技术文库
- 最后一次熊出没(紫色神秘卷)
- 一条忍着不死的鱼(橙色传奇卷)
- 滇西丛林生死惊魂(红色探险卷)
- 海啸中飞翔的狗(黄色温暖卷)
- 荒漠求生夜(绿色希望卷)