食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜牛肉毛豆的做法步骤
-
1预备材料，清洗干净，毛豆泡1小时，牛肉腌好，酸菜切小块。 -
2干锅，下酸菜控干水分，下点糖，小火控大概5分钟。 -
3热油，下蒜头爆香。 -
4下牛肉炒。 -
5再下毛豆，翻炒至断生。 -
6再下控好的酸菜。 -
7下糖，小小盐。 -
8再下辣椒。 -
9成了。
小窍门
其实想做雪菜肉丝毛豆，但这个城市没有雪菜，所以换成酸菜牛肉，味道也不错。好的尝试。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 焦糖草莓炖蛋
- 茄汁酸辣粉丝
- 酸菜腰豆
- 华夫饼
- 最简易的蒜泥白肉
- 扁豆焖手擀面
- 三鲜娃娃菜
- 彩椒豆干
- 红薯饼
- 鲜虾芦笋沙拉
- 培根豆腐卷
- 戚风蛋糕 —— 轻柔如绵
- 百财登门，好吃不贵【白菜烧肉炒粉丝】
- 鱼香肉丝
- 鸸鹋汤
- 空气炸锅版豆腐牛肉丸子
- 立春的双色饺子
- 【荷兰豆炒烧肉】
- 火龙鸸鹋丁
- 葱烧鸸鹋片
- 卡通包子
- 时蔬炒年糕
- 咸肉墨鱼干焖慈姑
- 砂锅土豆粉
- 上班族吃饭这件事——双蛋配西红柿套餐
- triode
- trip
- tripartite
- tripe
- trip hammer
- triphthong
- triple
- triple A
- triple crown
- triple decker
- triple-decker
- triple jump
- triple play
- triple sec
- triple sec
- 满庭芳 其二 荣国生日（宋·张纲）
- 满庭芳 其二 西园月夜赏花（宋·毛滂）
- 满庭芳 其二 西湖（宋·吴潜）
- 满庭芳 其二 赐茶（宋·王之望）
- 满庭芳 其二 邓州席上（宋·王以宁）
- 满庭芳 其二 酬叶宪（宋·洪适）
- 满庭芳 其二（宋·周邦彦）
- 满庭芳 其二（宋·毕大节）
- 满庭芳 其二（宋·沈瀛）
- 满庭芳 其二（宋·王子容）
- 满庭芳 其二（宋·袁去华）
- 满庭芳 其二（宋·辛弃疾）
- 满庭芳 其五 劝乡老众宾酒（宋·史浩）
- 满庭芳 其五 和同漕彦约送秦寿之（宋·王之道）
- 满庭芳 其五 泛梅（宋·葛立方）
- 斯凯瑞双语阅读（全10册）
- 铅笔头和画笔头的幻界奇遇
- 肯尼的窗户
- 世界上最大的花
- 汪曾祺给孩子的经典读本（全6册）
- 九儿“故乡·遇见”系列（全2册）
- “我不再恐惧”系列（全3册）
- 甜心小米合集（全6册）
- 柳林风声
- 老人与海(青春版)/大家小书
- 雪域古寺
- 蜗牛牵你去散步
- 百年变局与中国治理
- 蒲公英海外优秀儿童文学书系：谁杀死了河马亨利
- 美术馆全知道