食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜牛肉毛豆的做法步骤
-
1预备材料，清洗干净，毛豆泡1小时，牛肉腌好，酸菜切小块。 -
2干锅，下酸菜控干水分，下点糖，小火控大概5分钟。 -
3热油，下蒜头爆香。 -
4下牛肉炒。 -
5再下毛豆，翻炒至断生。 -
6再下控好的酸菜。 -
7下糖，小小盐。 -
8再下辣椒。 -
9成了。
小窍门
其实想做雪菜肉丝毛豆，但这个城市没有雪菜，所以换成酸菜牛肉，味道也不错。好的尝试。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 烤红薯 （1）
- 自己在家制作美味可口的广式月饼
- 焦熘豆腐丸子
- 全蛋蛋糕（2）
- 咖喱牛肉饭
- 原味曲奇（3）
- 香蕉牛油果雪糕：无糖无奶油的健康雪糕
- 简易营养早餐——红枣薏米红豆浆+馒头汉堡
- 全麦花式面包
- QQ南瓜仔
- 【曼思原创】葱香黑胡椒煎鸡腿
- 小清新版水煮鱼
- 雾霾下的早餐——香茄肉酱意大利面
- 盈太美食俱乐部---口感柔软的紫薯双色吐司
- 酸辣藕带
- 红烧茄子（长茄版）
- 清蒸鲳鱼
- 姜汁撞奶
- 蔬香煨鸭--夏天也要来点肉
- 香煎小土豆
- 螃蟹做法
- 夏季吃苦菜---肉末苦瓜盅
- 焦熘肉片
- 迷你花样南瓜馒头
- 榆黄菇红烧鸡块
- 什么不什么典的成语
- 什么不什么兼的成语
- 什么不什么军的成语
- 什么不什么凤的成语
- 什么不什么出的成语
- 什么不什么刃的成语
- 什么不什么分的成语
- 什么不什么则的成语
- 什么不什么初的成语
- 什么不什么力的成语
- 什么不什么功的成语
- 什么不什么北的成语
- 什么不什么危的成语
- 什么不什么却的成语
- 什么不什么卷的成语
- 复次韵答令德见和来诗及维摩默然之意（宋·陈渊）
- 复次韵谢赵景贶、陈履常见和，兼简欧阳叔弼（宋·苏轼）
- 复次韵酬叶翰林见寄（宋·程俱）
- 复次韵（宋·吴芾）
- 复次韵（宋·晁冲之）
- 复次韵（宋·李之仪）
- 复次韵（宋·苏辙）
- 复次韵（宋·释德洪）
- 复民部何三柳遗廷对策二首（明·卢宁）
- 复江浦张都宪二首（明·罗伦）
- 复泸凯歌（宋·梅应春）
- 复活之Pietà（当代·添雪斋）
- 复活圣日将临感赋二首（当代·伯昏子）
- 复活节（当代·伯昏子）
- 复活讨论课（当代·程滨）
- 植物生理学实验教程——综合设计实验与开放创新实验
- STEM+活动设计与体验(入门进阶 1)(1-2)
- 计算小能手 数学 6年级上·江苏版
- 现代土木工程施工技术(第2版)
- 加油!熊医生
- 培训幽默全书 珍藏版
- 好玩的数学玩具书 运算(全4册)
- 印度经济史 内部专家的洞见
- 半小时漫画中国史大礼盒(全6册)
- 中国民间故事 上 英译本
- AE课标数学1上(人教版)/黄冈小状元练重点
- AE课标数学8上(北师版)/点拨
- 国际企业管理(英文版第6版全新版国际商务经典教材高等学校经济管理类双语教学课程用书)
- 地域之魅 新世纪常德文学发展研究
- 区块链应用技术 微课版