食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜牛肉毛豆的做法步骤
-
1预备材料，清洗干净，毛豆泡1小时，牛肉腌好，酸菜切小块。 -
2干锅，下酸菜控干水分，下点糖，小火控大概5分钟。 -
3热油，下蒜头爆香。 -
4下牛肉炒。 -
5再下毛豆，翻炒至断生。 -
6再下控好的酸菜。 -
7下糖，小小盐。 -
8再下辣椒。 -
9成了。
小窍门
其实想做雪菜肉丝毛豆，但这个城市没有雪菜，所以换成酸菜牛肉，味道也不错。好的尝试。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 简单易做，超级好吃——蜜汁叉烧翅
- 黑芝麻土司
- 开胃菜の《柠檬鸡片》
- 炒三丁
- 水果寿司
- 茶叶猪肠
- 鲜虾蒸豆腐
- 美味小炒鸡胗
- 经典五仁馅
- 鸡米花---家常做法
- 广式月饼--五仁馅
- 蚝油冬瓜块
- 咖喱烧菜花
- 电饭锅木瓜炖牛奶
- 一学就会——香煎猪排
- 酸梅鸡爪
- 锅仔焖面
- 笋焖肉
- 梅菜炒黄豆
- 油闷大虾
- 土豆烧鸡块
- 酸辣土豆丝
- 吞拿鱼奶油意面
- 豉椒鱿鱼
- 【麻香白斩鸡】
- 鼠心什么什么的成语
- 鼠心狼肺
- 鼠技什么什么的成语
- 鼠技虎名
- 鼠撺什么什么的成语
- 鼠撺狼奔
- 鼠牙什么什么的成语
- 鼠牙雀角
- 鼠盗什么什么的成语
- 鼠盗狗窃
- 鼠目什么什么的成语
- 鼠目寸光
- 鼠目獐头
- 鼠目麞头
- 鼠穴什么什么的成语
- 诉衷情 曾记（清·王士禄）
- 诉衷情 本意（清·陈世祥）
- 诉衷情 村燕（清·谭献）
- 诉衷情 枯荷（清·庄盘珠）
- 诉衷情 桂林徐伯川屡约不至有词见寄作此答（明·顾璘）
- 诉衷情 次温飞卿韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 诉衷情 次荆公（明·夏言）
- 诉衷情 次魏承班韵（清·王士禄）
- 诉衷情 残菊（清末民国初·潘榕）
- 诉衷情 江西蜡（近现代·张克家）
- 诉衷情 海棠（宋·苏轼）
- 诉衷情 燕京灯市（明·俞彦）
- 诉衷情 献汲公相国寿（宋·米芾）
- 诉衷情 用刘随州句（清·吴绮）
- 诉衷情 用梦窗韵（清·王鹏运）
- 美丽英文(致十年后的自己)/美丽英文袖珍馆
- 美丽英文(快乐是自找的)/美丽英文袖珍馆
- 美丽英文(世界上最美的情书)/美丽英文袖珍馆
- 美丽英文(遇见成功的自己)/美丽英文袖珍馆
- 美丽英文(那些激励我前行的睿思)/美丽英文袖珍馆
- 美丽英文(那些触动我心扉的故事)/美丽英文袖珍馆
- 速写/照片的深度
- 头像/照片的深度
- 几何形体静物/照片的深度
- 色彩静物/照片的深度
- 吐火女神/杜卫东自选集
- 藏传噶玛嘎孜画派唐卡艺术(上)(精)
- 藏传噶玛嘎孜画派唐卡艺术(下)(精)
- 园林内外
- 台北花事