食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜牛肉毛豆的做法步骤
-
1预备材料，清洗干净，毛豆泡1小时，牛肉腌好，酸菜切小块。 -
2干锅，下酸菜控干水分，下点糖，小火控大概5分钟。 -
3热油，下蒜头爆香。 -
4下牛肉炒。 -
5再下毛豆，翻炒至断生。 -
6再下控好的酸菜。 -
7下糖，小小盐。 -
8再下辣椒。 -
9成了。
小窍门
其实想做雪菜肉丝毛豆，但这个城市没有雪菜，所以换成酸菜牛肉，味道也不错。好的尝试。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 山药奶香馒头
- 魔芋粉拌豆芽儿
- 酱牛肉
- 卤鸡翅根
- 炸鸡翅根
- 山西刀削面
- 酱油基围虾
- 干油豆角炒肉末
- 蔓越莓蜜豆司康，外面酥脆，内里松软，烤时满屋飘香，入口奶香浓郁。
- 清蒸鲍鱼
- 毛豆米烧茄子
- 煎饼饼皮
- 红烧茄子
- 自制绿豆沙
- 烙馍卷豆角
- 自制绿豆糕月饼
- 拍黄瓜
- 青椒火腿炒鸡蛋
- 竹笋炒鸡丁
- 香葱小饼
- 剥皮鱼蟹粥
- 野苋菜肉馄饨
- 皮蛋黄瓜鸡蛋汤
- 黑米米糊
- 白蘿蔔蒸肉餅
- obliterated
- obliteration
- oblivion
- oblivious
- oblivious to
- oblong
- obloquy
- obnoxious
- obnoxiously
- OBO
- o.b.o.
- OBO
- obo
- o.b.o.
- o.b.o.
- 二十一日至福田院留建圣节（宋·王十朋）
- 二十一日雨（宋·赵蕃）
- 二十一日雪中归资国（宋·周紫芝）
- 二十一日雪中赴宿怀邻几原甫（宋·梅尧臣）
- 二十一日风甚明日梅花无在者独红萼留枝间甚（宋·陈与义）
- 二十一日（宋·韩淲）
- 二十一甲子晴（宋末元初·方回）
- 二十一立夏（明·郭之奇）
- 二十一麻（明·欧必元）
- 二十七侵（明·欧必元）
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- 二十七日作（宋·赵蕃）
- 二十七日又大雪凡半月（宋末元初·方回）
- 二十七日同伯皋宿真隐二十八日寒食观昌甫诗（宋·韩淲）
- 司法在国家治理和社会管理中的作用(江苏省法学会审判理论研究会年会论文集2012)/江苏审判理论研究丛书
- 出没风波里(江平和他的时代)
- 司法民主公平正义与法官制度
- 法医物证司法鉴定实务(司法鉴定教育培训系列教材)
- 上市那些事(与公司上市和上市公司有关)
- 金融服务法评论(第4卷)
- 普通法上的占有
- 知识产权法热点问题研究(第2卷)
- 警察教育有效性实证研究--以警校教育与毕业生职业成就关系为视角
- 现代社会管理的伦理分析
- 俄罗斯法研究(第1辑)/比较法学文库
- 摄影报道(典藏版)
- 人体(典藏版)
- 风光(典藏版)
- 人像(典藏版)