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诗文
鸡蛋炒宽面
释义
“面条爽滑鸡蛋咸香两者混合美味极了”
食材明细
主料
鸡蛋
1只
宽面饼
1个
辅料
青红椒
各1小段
洋葱
少许
油
少许
蚝油
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鸡蛋炒宽面的做法步骤
1
宽面饼1个
2
青红椒切丝,洋葱切丝,切少许蒜末
3
锅中水烧开放面饼下去煮熟透(煮3分钟左右)
4
捞起过凉水
5
热锅放油把鸡蛋下锅炒散,盛出备用
6
锅中还有些油,把青红椒丝,洋葱丝,蒜末下锅炒香
7
再把刚炒好的鸡蛋倒入锅内炒均匀
8
之后再把面条放下锅调少许蚝油翻炒均匀即可
9
好有食欲的样子对不对,很香哦
10
成品。请你品尝。
小窍门
面条煮好一定要过冷水。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/8 12:28:25