食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
肉松面包卷的做法步骤
-
1中种材料混合成团冷藏发酵过夜，次日呈现蜂窝状 -
2将中种材料与主面团除黄油外其他材料混合出粗膜后加入黄油揉至扩展
-
3室温发酵2倍大后，排气表面覆盖保鲜膜松弛15分钟
-
4将面团擀成正方形薄片
-
5将擀好的薄片放到28烤盘中，表面扎孔
-
6进行2次发酵
-
72发后表面刷蛋液，撒上葱末，肉松，还可以撒芝麻
-
8烤箱180度烘烤18—22分钟，具体观察上色情况
-
9出炉脱模涂抹沙拉酱撒上肉松
-
10用油纸将其卷起来定型
使用的厨具：厨师机、烤箱
所属分类：
烘焙
- 咖喱鸡
- 苦瓜酿豆腐
- 猪肉韭菜三鲜包
- 腊肠酱炒芦笋
- 美味美食之“焗香味肉排”
- 巧克力蛋糕—失败版
- 不用烤箱做点心——紫薯凉糕
- 培根虾仁披萨
- 酸辣藕片
- 干煸豆角
- 自制芒果酸奶
- 辣炒年糕
- 椰奶炖蛋
- 韩国泡菜豆腐汤
- 腰果小蛋糕
- 基础白吐司·
- 肉馅蒸丝瓜
- 番茄土豆炖豆角
- 简单家庭版菠萝派
- 韩餐小吃---韩国土豆饼
- 米酒糯米饭
- 茴香豆--馋嘴小吃
- 紫菜煎饼
- 拌面
- 鱼香茄子
- patriot
- patriotic
- patriotism
- patristic
- patrol
- patrol car
- patrolman
- patrolwoman
- patron
- patronage
- patronage
- patroness
- patronise
- patroniser
- patronising
- 题画（元末明初·张宪）
- 题画（元末明初·张昱）
- 题画（元末明初·张羽）
- 题画（元末明初·张羽）
- 题画（元末明初·张羽）
- 题画（元末明初·张羽）
- 题画（元末明初·张羽）
- 题画（元末明初·张羽）
- 题画（元末明初·徐贲）
- 题画（元末明初·徐贲）
- 题画（元末明初·李延兴）
- 题画（元末明初·李延兴）
- 题画（元末明初·王行）
- 题画（元末明初·王行）
- 题画（元末明初·邾经）
- 机械制图与计算机绘图(机电类21世纪高等职业技术教育规划教材)
- 工程机械概论
- 朱熹理学与陆九渊心学
- 中国建筑艺术图集
- 钱钟书与近代学人
- 科学技术哲学概论(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 推动出口贸易增长的新视角--基于市场结构的研究
- 企业群落演进运行与治理研究/外向型经济与企业管理系列/华南农业大学国家重点学科农业经济管理系列丛书
- 英语常用同根词解析
- 应用写作学
- 刑法案例教程/法学系列
- 外汇汇率与国际原油价格波动预测--TEI@I方法论/芙蓉管理科学丛书
- 大学生专业学习指南(14化学应用化学化学工程与工艺制药工程)
- 体育产业理论与实践(体育学科研究生通用教材)
- 广告学(普通高等教育十一五国家级规划教材)