网站首页  词典首页

诗文	鲜虾黄金小米饭
释义	食材明细 主料 小米 150g 鸡蛋 2个 辅料 洋葱 1/3个 青椒 1个 胡萝卜 1/4个 鲜虾 10只 盐 适量 胡椒粉 适量 料酒 1/2勺 蛋清 1/3个 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 鲜虾黄金小米饭的做法步骤 1 小米中加入适量清水，滴几滴植物油，入电饭煲中煮成小米饭。 2 鲜虾去壳去虾线，放入料酒、少许胡椒粉、蛋清抓拌均匀腌制10分钟左右。 3 胡萝卜去皮切小丁入开水锅中烫一下捞出沥干。洋葱、青椒分别切小丁。 4 煮好的小米饭快速用筷子打散晾凉。 5 打入鸡蛋搅拌均匀，使每粒小米都包裹上蛋液。 6 锅中倒入适量油，放入虾仁滑炒至熟倒出备用。 7 锅留底油，倒入小米饭大火快速翻炒均匀。 8 炒至小米在锅中粒粒分明，有跳动感。 9 加入洋葱丁翻炒片刻。 10 加入胡萝卜丁翻炒均匀，调入适量盐、胡椒粉。 11 最后加入青椒丁和虾仁。 12 翻炒均匀即可。 13 成品 14 成品 15 成品 16 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   炒饭
随便看	蒜苗炒羊肉 水煮麻辣千张 雪里蕻腌菜 蓝莓蛋挞 海蛎煎 烫面蒸饺 #快手汤#海带冬瓜香菇鲜肉汤 猪肉大葱馅饼 原味蛋挞 宫保鸡丁 儿菜炒麻辣肠 五香毛豆 麻辣肠炒儿菜 青汁蓝莓香蕉饮 牛角面包 枸杞叶鸡蛋汤 低脂鲜美的三鲜云丝 鲜虾猪肉云吞 炒米粉 油豆腐时蔬汤 咖喱鸡腿饭 脆皮炸糕 扭卷面包（热尔） 萝卜丝肉丸汤 清炒芦笋

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。