网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
纸杯小蛋糕
释义
“好吃好看,小孩喜欢。”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
辅料
面粉
80g
牛奶
60ml
玉米油
70ml
白糖
50g
甜味 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
纸杯小蛋糕的做法步骤
1
把鸡蛋蛋黄和蛋清分离,蛋黄中加入牛奶,20克糖和玉米油。
2
筛入低筋面粉,搅拌均匀
3
蛋白用打蛋器低速打至粗泡后,加入几滴白醋和剩余的白糖。高速打发至干性蛋白霜。
4
取三分之一蛋白霜加入蛋黄液中,翻拌均匀,再取三分之一蛋白霜放入蛋黄液中,翻拌均匀,拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜中。
5
连模具内放入小纸杯,拌好的蛋糊倒入纸杯中7分满
6
烤箱提前预热,模具放入烤箱中层,上下火,160度,20分钟。
7
完成啦,放凉即可食用。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
永不落伍的美容菜—山药炖猪皮
开胃解腻茶—大麦茶
茄汁金针烩玉子豆腐
节后肠胃调理菜——冬莴笋炒木耳
彩色饺子
情人节,最温暖的爱—暖心巧克力蛋糕
补气养血之四红汤
宝宝餐系列(5)三色骨汤面--附赠奶酪鸡肉丸
美容佳品—枸杞酒酿炖蛋
鱼汤豆腐金针锅
椰丝蛋白球
汤圆的花样吃法—蒸汤圆
蒸蛋也可以很甜蜜—香橙牛奶蒸蛋
黄瓜炒猪肝
雨水节气少酸多甜的养生粥—双豆银耳大枣粥
香煎小黄花鱼
南瓜司康饼
韭菜肉花卷
蚝汁杏鲍菇
简简单单又一餐@@茄汁烩鱼
麻辣香锅
糖醋排骨
醋溜土豆丝
水晶肉皮冻
酱香酥鸭腿
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/7 23:20:30