食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
小金鱼蒸饺的做法步骤
-
1白色面团：面粉150g，水77g。黄色面团：面粉150g，南瓜泥59g，43g水。 -
2猪肉馅用蚝油、料酒，胡椒粉，五香粉，蛋清、盐、酱油、热油或香油拌均后加入冬笋丁，最后包时加入香葱末。
-
3面团省好后，白色面团搓长条，黄色面团擀成面片包裹住白色面团。
-
4切剂子，摁扁。
-
5擀皮。
-
6把靠近左手边的皮向下翻折0.8厘米，然后放入菜馅。注意菜馅要放得靠前一点，后面要做鱼尾巴。
-
7从翻折处的中间捏起，切一些小胡萝卜丁给金鱼当眼睛。在两个空隙中塞入胡萝卜丁。
-
8沿着肉馅捏实，后边要留多一些，做为金鱼的尾鳍。
-
9把鱼背上的边用手指搓捻出花纹，用刀对称切开尾部。
-
10梳子压出纹路。
-
11一个小金鱼就完工了。
-
12开水入锅，蒸十分钟。
-
13蒸熟后。
-
14晒晒。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
高颜值
- 芝麻小麻花
- 牛肉盖饭
- 儿童零食篇--大鱼海棠
- 木瓜果酱
- 丝瓜粉皮汤
- 草莓奶昔
- 火龙果戚风
- 紫薯蛋糕
- 五彩烧茄条
- 让活，一道经典的陕西特色小吃
- 好吃的曲奇
- 葱香曲奇
- 锡纸黄鲜
- 葱花火腿卷
- 香菇瘦肉炒面
- 干烧中黄鱼
- daogrs 甜咸任君选，丝滑蒸蛋
- 香葱饼干
- 熘肝尖
- 家常小炒
- 香菇焖鸭
- 麻辣鸡爪
- 酸豇豆肉末
- 【全家福】
- 绿豆冰沙
- development
- developmental
- developmental delay
- developmentally
- developmental psychology
- developments
- deviance
- deviant
- deviate
- deviate from
- deviation
- device
- devil
- deviled
- deviled egg
- 送春长句呈李泰伯（宋·祖无择）
- 送春（元·张弘范）
- 送春（元末明初·张昱）
- 送春（唐·姚合）
- 送春（唐·李咸用）
- 送春（唐·白居易）
- 送春（唐·白居易）
- 送春（唐·罗邺）
- 送春（唐·雍陶）
- 送春（唐·高骈）
- 送春（宋·丘葵）
- 送春（宋·俞桂）
- 送春（宋·储泳）
- 送春（宋·刘敞）
- 送春（宋·华岳）
- 建筑施工组织(高等职业教育建筑工程技术专业十二五规划教材)
- 电子商务概论(面向十二五高等院校应用型人才培养规划教材)
- 铁路客运服务礼仪(高等职业教育十二五规划教材)
- 村镇道路工程(村镇常用建筑材料与施工便携手册)
- 旅游学概论(全国高等职业教育旅游大类专业规划教材)
- 电路仿真与印制电路板设计--基于Multisim10与Protel DXP2004(高等职业教育电子信息类专业十二五规划教材)
- 办公自动化设备使用与维护实训教程(第2版全国高职高专计算机类专业规划教材)
- 物联网法学(高等学校物联网专业系列教材)
- J2EE项目开发与设计
- 线路工程测量(高等职业教育测绘类专业十二五规划教材)
- 数据结构与算法实例教程(普通高等院校十二五规划教材)
- 铁路客运员客运值班员(铁路职工岗位培训教材)
- 电子技术基础(高等职业教育机电类专业十二五规划教材)
- 国际经济学(面向十二五高等院校应用型人才培养规划教材)
- 中文版AutoCAD2009实用教程(高等职业教育十二五规划教材)