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诗文
酿辣椒
释义
“家乡的味道”
食材明细
主料
辣椒
7个
肥瘦猪肉
1块
小葱
6颗
辅料
塩
1勺
酱油
1勺
生抽
1勺
老抽
1勺
生粉
1勺
料酒
1勺
十三香
1勺
味精
1勺
原味 口味
未知 难度
酿辣椒的做法步骤
1
辣椒掏籽,猪肉小葱剁成陷,加生粉味精十三香生抽老抽料酒胡椒粉调味,小碗里放入少许水和酱油生抽老抽生粉味精调成汁备用
2
将肉馅用筷子塞进辣椒
3
凉油下锅烧热放入辣椒慢火煎,盖上锅盖,不时观察一下翻着煎十分钟左右
4
继续翻面将生的地方贴锅底煎
5
直到上下左右四面全部煎熟洒上小碗里的汁勾下?就可以锅了
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/8 11:32:38