网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
奶香馒头
释义
“第一次做奶香馒头~~”
食材明细
主料
面粉
500g
辅料
酵母
5克
牛奶
250ml
白糖
45g
奶香 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
奶香馒头的做法步骤
1
准备好各种材料。
2
酵母倒进牛奶碗里,加一小勺白糖,轻轻搅拌,静置5分钟。表面起泡说明酵母有活性。
3
牛奶倒进面粉盆里,搅拌成絮状,由于面粉的吸水性不同,牛奶不要一次性倒入,少了太干的话再加。
4
揉成略微光滑的面团,盖上保鲜膜,醒20分钟。
5
醒好的面团按压松软,有弹性。然后开始揉面。
6
反复搓揉,不停往前推,一边揉一边转,揉面大概20分钟。
7
揉至光滑的面团,搓成条切开看横切面,几乎无气孔就可以了。
8
蒸屉抹上一层油,面团整成自己想要的形状,放锅里盖上盖子发酵40至50分钟。
9
发酵至1.5倍大,冷水下锅,开始蒸馒头,大火煮开后中小火蒸12分钟。
10
关火后焖5分钟再开盖。
11
卖相一般??,但是口感松软,甜度适合。
小窍门
揉面的时候可以借助压面机或擀面杖,面团可以整的更光滑细腻。本文没用这两种工具,纯手工,揉得不够细腻,以后再接再厉。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 家常菜
随便看
萝卜丝汤
早餐饼一有机菜花饼
卷心菜炖土豆
薏米燕窝,美丽的满天星燕窝
山药鱼胶鸡汤
豆豉鱼炒白菜
布里欧修面包
海参烧蹄筋
川香麻辣鸡爪
猪油渣萝卜杂粮包
豆腐泡炒辣椒
黑胡椒蒜香杏鲍菇
韭菜炒豆芽
番茄炒蛋
辣炒猪肝
丑橘果汁
海蜒拌海带结
百香果丑橘果汁
快手素菜之拍黄瓜
菠萝炒饭
香拌胡萝卜粉丝
香煎孢子甘蓝
红枣山药泥
火腿杂菜炒饭
扒油麦菜~〈快手又好做的素菜〉
lessons with troy
less r
less serious
less than
less then
let alone
let be
let be friends
let does see
let down
let for in isitolperfect
let go
let grow
lethal dose
let her be
夕次醴陵(明·严嵩)
夕次鹿门山作(唐·阎防)
夕泊江陵(明·杨慎)
夕泛旅思(明·皇甫涍)
夕泛海东寻梅岑山观音大士洞遂登盘陀石望日(元·吴莱)
夕泛(元·黄镇成)
夕济黄河(明·严嵩)
夕渠阁主人忧生为进一解(近现代·沈轶刘)
夕游虎跑(清·桑调元)
夕游覆釜山道士观因登玄元庙(唐·钱起)
夕烽(唐·杜甫)
夕照(宋·欧阳修)
夕照(当代·陈振家)
夕照(清·包兰瑛)
夕照(近现代·王益初)
商事审判研究(2007-2008年卷)
判解研究(2008年第5辑总第43辑)
新公司法实施以来热点问题适用研究/新公司法实施以来热点问题研究丛书
营养指导师<国家职业资格三级>职业技能鉴定辅导练习/1+X职业技术职业资格培训教材
营养指导师<国家职业资格二级>职业技能鉴定辅导练习/1+X职业技术职业资格培训教材
营养指导师<国家职业资格四级>职业技能鉴定辅导练习/1+X职业技术职业资格培训教材
药用物理学(供高职高专使用全国医药职业教育药学类规划教材)
中药学(供高职高专使用全国医药职业教育药学类规划教材)
医药数理统计(供高职高专使用全国医药职业教育药学类规划教材)
GMP实训教程(供高职高专使用全国医药职业教育药学类规划教材)
实用医药基础(供高职高专使用全国医药职业教育药学类规划教材)
中药鉴定技术实验(供高职高专使用全国医药职业教育药学类规划教材)
药物制剂实训教程(供高职高专使用全国医药职业教育药学类规划教材)
药事法规知识与案例(供高职高专使用全国医药职业教育药学类规划教材)
药品质量控制实训教程(供高职高专使用全国医药职业教育药学类规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/29 21:20:52