食材明细
- 甜香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
花生核桃糖酥饼的做法步骤
-
1面粉一半用沸水烫成面疙瘩。 -
2另一半用凉水搅成面絮。 -
3稍放凉，加1大勺植物油。 -
4揉成光滑柔软的面团，饧面半小时左右。 -
5饧面时准备馅料，花生和核桃烤熟、炒熟、微波叮熟均可。 -
6把熟花生和核桃去皮擀碎，有些颗粒没关系，更好吃。 -
7花生核桃碎有点多，我只取了一部分，加入适量红糖拌匀。 -
8饧好的面团擀成长方形薄片，如果面团粘软，可以适量用些面粉防粘。 -
9准备一些油酥，很简单，面粉里加入热油拌匀即可。油酥稀点稠点都行的。 -
10滴上油酥。 -
11把油酥涂抹均匀。 -
12沿长边折叠起来。 -
13分成小份。 -
14取其中一份，切口处捏紧，防止油酥漏出。 -
15再把切口处往中间折。 -
16擀成圆饼。 -
17放入适量馅。 -
18包起来，收口捏紧。 -
19收口朝下，擀开。 -
20锅里注油烧热，下饼胚，表面刷油，中小火煎。 -
21一面煎至金黄后翻面。 -
22两面都煎至金黄即可。半烫面的饼，馅料也是熟的，很容易熟。 -
23成品，酥脆甜香。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
饼
- 南瓜饼
- 炝拌素菜
- 糖醋青椒
- 油渣炒青菜
- 清蒸黄鱼
- 蒜泥眉豆
- 老鸭煲山药汤
- 腊肠炒黄豆芽
- 自制肉松
- 韭菜粉丝包
- 时蔬汤
- 广式肠粉
- 啤酒鸡腿
- 莲藕肉饺子
- 蔓越莓米发糕
- 菌小宝100种吃法第22期| 乳酸菌冰皮月饼
- 电饭锅美食-剁椒蒸午餐肉
- 自制转化糖浆
- 白灼卷心菜
- 爆炒油菜
- 炖肘子
- 红烧黄鱼
- 盐焗虾
- 混合土豆泥
- 牛肉庚炒菜心
- single-celled animal
- single cell sequencing
- single cream
- single cut
- single decker bus
- single dose dosage
- singled out
- single entry
- single father
- single files
- single malt scotch whisky
- single mother
- single noble
- single out
- single penny
- 薛涛坟（明·徐熥）
- 薛涛墓井墓碑苔倒甚多中有一曰呜呼唐薛洪度（明·许国佐）
- 薛涛海棠（明·王汝玉）
- 薛涛笺二首（元·袁桷）
- 薛烈女墓（近现代·刘清漳）
- 薛烈女（近现代·刘清漳）
- 薛烈妇彭氏哀辞（清末近现代初·郑孝胥）
- 薛玄卿鹤斋（元·郑元祐）
- 薛王花烛行（唐·阎德隐）
- 薛玠两投诗以古风谢之（宋·陈文蔚）
- 薛瓜庐吾宗人也吾不得而见之得见其诗斯可矣（宋·薛美）
- 薛生以七夕初度故小字巧巧又清斋学佛复有素（明·胡应麟）
- 薛生行（明·何景明）
- 薛田察院洎寿师同宿三门开化院（宋·魏野）
- 薛畏齐兵宪望鹤楼吟（明·杨慎）
- 海峡两岸经济合作框架协议商务应用指南/自由贸易协定商务应用指南丛书
- 人间不坠青云志(古代文人沉浮录)
- 会说话的鹦鹉(精)/动物探索超有趣的动物百科
- 中古探微(伊沛霞中国史研究)(精)
- 埋下种子育见未来(基于STEAM教育理念的幼儿项目活动设计与实施)
- 大熊猫壮壮的一天(精)/动物探索超有趣的动物百科
- 中国-东盟自由贸易协定商务应用指南/自由贸易协定商务应用指南丛书
- 道路工程(煤炭高等教育十四五规划教材)
- 鼻梁上长角的犀牛(精)/动物探索超有趣的动物百科
- BibExcel--科学计量与知识网络分析(第3版)/科学计量与知识图谱系列丛书
- 扬琴演奏理论与实践探究
- 疼痛的拇指(精)
- 沉默的句法(截省孤岛条件和省略理论)(精)/语言学及应用语言学名著译丛
- 当代俄语语法
- 水果味儿的甜儿歌/中国名家儿歌典藏大系