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诗文
万能土鸡蛋(7)蛋粥
释义
“芝麻今天动手开一道清粥小菜中的粥。”
食材明细
主料
米
2两
土鸡蛋
一个
辅料
水
500ml
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
万能土鸡蛋蛋粥的做法步骤
1
简单材料:米和蛋
2
米和水的比例是1比5,大火煮开,小火难熬。
3
打蛋
4
煮粥的过程中要不时的搅动。
5
粥煮的差不多了,打入鸡蛋。
6
蛋粥基本煮好,盖上盖子再闷5分钟。
7
配上双色花卷和自制小菜,早餐完成??
小窍门
芝麻的蛋粥没有加盐,因为有小菜相配。
所属分类: 粥 家常菜
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更新时间:2026/1/2 7:18:48