“试做鸡蛋菠菜饼……”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋菠菜饼的做法步骤
-
1菠菜焯水断生，沥干过凉水，剁成泥。 -
2鸡蛋放入盆中加水打散。 -
3饺子粉适量逐渐添水搅拌至鸡蛋液中。 -
4面糊不要太浓稠。 -
5热锅凉油薄薄一层，小火煎至面饼两面金黄。 -
6中间可加盖小燜片刻，使得面饼中间熟透…… -
7起锅盛入盘中开始享用……
使用的厨具：平底锅
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