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诗文	香葱胡萝卜厚蛋烧
释义	食材明细 主料 鸡蛋 适量 香葱 适量 胡萝卜 适量 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 咸香 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 香葱胡萝卜厚蛋烧的做法步骤 1 食材准备好 2 香葱、胡萝卜切细 3 鸡蛋加盐、料酒打散 4 放入葱和胡萝卜拌匀 5 不粘锅刷一层油烧热，倒入蛋液，转动锅摊平蛋液 6 蛋液快凝固时卷起推到一边 7 再倒入蛋液，快凝固时把原先的蛋卷一起卷起 8 全部蛋液做完卷起 9 切成段 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 主食
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。