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诗文
拌怪味茄条
释义
食材明细
主料
茄子
4个
辅料
蒜
1瓣
水
适量
配料
酱油
适量
香油
适量
孜然粉
适量
糖
适量
醋
适量
芝麻酱
适量
怪味 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
拌怪味茄条的做法步骤
1
茄子洗净切条蒸20分钟。
2
香油爆香蒜末,加酱油、糖、醋、孜然粉、芝麻酱(用水调稀)、水翻炒至水开。
3
把怪味酱浇到切条上稍加拌匀即可。
所属分类: 凉菜
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更新时间:2025/8/8 9:54:54