食材明细
- 鱼香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香煎龙利鱼的做法步骤
-
1龙利鱼一条，切片。 -
2加入盐，香料和柠檬汁，搅拌均匀待用，腌制半小时。 -
3加入蛋清，搅拌均匀后放入面包糠里。 -
4把鱼片放入面包糠里，一片一片裹匀。 -
5放入热油中煎至，鱼片嫩，最多两分钟，两面就熟了，不要煎久了，就老了。 -
6起锅，垫上厨房用纸或者吸油纸均可，特别嫩，脆，入口即化。也可撒入胡椒粉或者番茄酱，随自己口味。
小窍门
挤压柠檬汁时，先把柠檬用手揉一会儿，更容易出汁。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 四季豆干烧肉
- 紫薯水烙馍
- 双椒鱼片
- 家常中式面点-----葱油花卷
- 剁椒蒸蛋饺
- 懒人山药
- 橙汁三文鱼
- 咖喱土豆
- 咖喱鸡腿
- 三文鱼沙拉
- 酱烧猪蹄
- 二月二的炒黄豆
- 百合芦笋炒虾仁
- 蔬菜沙拉
- 茶树菇栗子鸡
- 胡萝卜牛肉汤
- 简单筋道的手擀面
- 马兰头拌香干
- 砂锅三味
- 土豆炖四季豆
- 巻き寿司
- 香橙烤鸭胸
- 九转小肠汤
- 清炒脆皮冰笋
- 辣萝卜烤土豆
- 鞭杆溜子
- 鞭灵什么什么的成语
- 鞭灵走石
- 鞭笞什么什么的成语
- 鞭笞天下
- 鞭笞鸾凤
- 鞭约什么什么的成语
- 鞭约近里
- 鞭辟什么什么的成语
- 鞭辟入里
- 鞭辟向里
- 鞭辟着里
- 鞭辟近里
- 鞭长不及
- 鞭长不及马腹
- 责商山四皓（唐·蔡京）
- 责子诗，次陶渊明韵（明末清初·卢若腾）
- 责子赋此自解（明·苏仲）
- 责子（明·饶与龄）
- 责子（魏晋·陶潜）
- 责己吟（宋·邵雍）
- 责己（宋·陈文蔚）
- 责己（清·朱经）
- 责庲（宋·刘学箕）
- 责汉水辞（唐·李善夷）
- 责猫（宋·刘克庄）
- 责睡魔（宋·冯时行）
- 责竹（清·田兰芳）
- 责足（明·黄衷）
- 责躬诗（唐·崔湜）
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