食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黄瓜蚝油拌蛋皮的做法步骤
-
1洗净黄瓜，鸡蛋，蒜瓣，准备好 -
2准备好醋，酱油，香油，蚝油，盐。 -
3中火热锅后，加入适量油，转小火。 -
4将鸡蛋打入碗中，搅散。 -
5将鸡蛋液倒入锅中，慢慢转动锅具，使蛋液铺满。 -
6小火使蛋液凝固，定型。 -
7定型后翻面。 -
8凝固后出锅，放凉待用。 -
9黄瓜切片。 -
10蒜瓣切粒。 -
11凉好的蛋皮切片。 -
12将它们盛如碗中。 -
13根据自己的口味加入适量的盐，蚝油，酱油，醋，香油，调拌。 -
14一盘爽口开胃，清新的黄瓜蚝油拌蛋皮就好啦。 -
15成品图 -
16成品图 -
17成品图 -
18成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
- 清蒸排骨
- 酸菜肉馅包子
- 姜枣茶
- 清蒸大头虾
- 黑木耳炒芹菜
- 玫瑰火腿月饼
- 生菜鸡丝香菇燕麦粥
- 凉拌千张/豆腐皮
- 枸杞叶猪红粥
- 生菜猪红瘦肉粥
- 黄花菜牛肉丸汤
- 家常土豆炖鸡块
- 虾仁菌菇汤
- 糖炒板栗
- 酱油拌豆腐
- 牛肉干
- 广式腊肠炒饭
- 发面窝头
- 咖喱酱
- 蒲瓜墨鱼干排骨汤
- 蒜汁凉面
- 红汤蔬菜面
- 酱香虎皮鸡爪
- 青椒炒肉丝
- 蘑菇炒佛手瓜
- 什么什么不弯的成语
- 什么什么不弹的成语
- 什么什么不归的成语
- 什么什么不当的成语
- 什么什么不往的成语
- 什么什么不征的成语
- 什么什么不径的成语
- 什么什么不律的成语
- 什么什么不徐的成语
- 什么什么不得的成语
- 什么什么不德的成语
- 什么什么不必的成语
- 什么什么不忘的成语
- 什么什么不忙的成语
- 什么什么不忠的成语
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