食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红油腐竹的做法步骤
-
1所有食材准备好。 -
2腐竹用温水泡发。 -
3锅中烧开水。 -
4将泡好的腐竹放锅中焯烫1分钟。 -
5焯好的腐竹捞起放凉，控干水分。 -
6香菜洗净，切段。 -
7将香菜放入腐竹中搅拌好。 -
8依次倒入白醋四分之一勺，白糖五分之一勺，盐三分之一勺，生抽半勺，麻油半勺，辣椒油一勺 -
9拌匀后，稍微腌制5分钟更入味后，即可食用。
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