食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
苦瓜厚蛋烧的做法步骤
-
1苦瓜去瓤切薄片。 -
2再切碎。 -
3鸡蛋打散，放入苦瓜碎，盐搅拌均匀。 -
4不沾锅刷薄油烧热。 -
5倒入三分之一的蛋液，端起锅子转动，使蛋液均匀的铺满锅底。 -
6小火，蛋液快凝固时用锅铲辅助卷起蛋饼。 -
7卷好后把蛋卷推锅边。 -
8第二次倒入蛋液，同样转动锅体，摊成蛋皮，蛋皮和蛋饼粘连住。 -
9第二次卷起。 -
10同上再次倒入剩下的蛋液摊成蛋皮。 -
11最后卷起后继续加热1分钟，使蛋卷内部完全成熟。 -
12蛋卷出锅切块即可。 -
13成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
- 香煎带鱼
- 多汁拌红薯叶
- 蒜苔炒鸡蛋
- 牛角包
- 酸辣藕片
- 猪肝瘦肉芥菜汤
- 黑椒汁烤鸡翅
- 酱炒鸡胸
- 简易版小甜面圈
- 蚝油冬瓜
- 蚝油蘑菇鱼块
- 酿豆腐
- 猪肝瘦肉汤米粉
- 红豆绿豆海带汤
- 韩国料理之土豆猪骨汤
- 卤煮面
- 肉末剁椒血豆腐
- 卤鸡腿拌香椿
- 糖醋煎蛋
- 莲子花生红枣银耳羹
- 香甜葡萄干蛋挞
- 丝瓜鱼片汤
- 土豆烧鸡块
- 红烧老鸭
- 香蕉凤梨奶盖
- detached friendliness
- detached garage
- detached head
- detached house
- detached retina
- detail drawing
- detailed account
- detailed account of duties
- detailed description
- detailed drawing
- detailed drawings
- detailed explanations
- detailed information
- detailed list
- detailed reading
- 偶题二首 其二（宋·李纲）
- 偶题二首（元·刘鹗）
- 偶题二首（元·黄清老）
- 偶题二首（元末明初·王彝）
- 偶题二首（唐·刘言史）
- 偶题二首（唐·徐夤）
- 偶题二首（唐·李商隐）
- 偶题二首（唐·杜牧）
- 偶题二首（唐·来鹏）
- 偶题二首（宋·刘克庄）
- 偶题二首（宋·张耒）
- 偶题二首（明·罗万杰）
- 偶题二首（清末民国初·曹家达）
- 偶题二首（清末民国初·曹家达）
- 偶题二首（金·边元鼎）
- 外贸跟单与出货验收指南/中小企业海外业务操作指南
- 电子商务海外业务指南/中小企业海外业务操作指南
- 外贸业务拓展与风险防范指南/中小企业海外业务操作指南
- 英语阅读我不怕(美国学生都在用的阅读方法)
- 核心稳定性训练(肌肉训练完全图解)
- 日接100单(手把手教你开家火爆的微店)/拥抱互联网之电子商务系列
- 别扛着(做自己的减压教练)/盛世新管理书架
- 赵培智(精)/中国油画名家
- 香菇栽培实操技术图解
- 病死畜禽无害化处理100问
- 从零起步学葫芦丝巴乌轻松入门(附光盘第2版)/从零学音乐入门丛书
- 从零起步学电吉他轻松入门(附光盘第2版)/从零学音乐入门丛书
- 从零起步学吹笙轻松入门(附光盘第2版)/从零学音乐入门丛书
- 从零起步学扬琴轻松入门(附光盘第2版)/从零学音乐入门丛书
- 从零起步学月琴轻松入门(附光盘第2版)/从零学音乐入门丛书