食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
纸杯乳酪蛋糕的做法步骤
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1奶油奶酪取出室温软化
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2隔热水打发后加糖继续打发顺滑状态
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3分次加入蛋黄打匀
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4加入淡奶油打匀
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5加入融化黄油打匀
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6筛入低粉和淀粉
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7打匀
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8蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡，再一次性加糖打至湿性蛋白状态
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9取1/3蛋白混合奶酪糊
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10再全部混合均匀
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11蛋糕糊装入裱花袋
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12挤入小纸杯中
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13预热烤箱，最下层放烤盘，装上水，倒数第二层放烤网，摆上小纸杯，上下火，150度55分钟，烤网移至最顶层，160度5分钟上色
使用的厨具：电烤箱
- 牛奶玉米汁
- 绿豆芽洋葱炒红薯饸饹面
- 红烧鸡翅根
- 方形生吐司面包
- 中式猪油腰果酥
- 鸡蛋吐司面包
- 鸡蛋番茄荞麦面
- 红椒炒牛蹄筋
- 茄子炒虾仁
- 干煸四季豆
- 鲜玉米粥
- 豆干炒韭菜
- 全麦鸡蛋水饼
- 苦瓜炒牛肉
- 牛肉鸡蛋炒辣椒
- 西兰花梗木耳拌虾仁
- 口蘑裙带汤
- 茄汁豆腐菌菇汤
- 煮毛豆花生米
- 西红柿蛋花汤
- 凉拌海蜇丝
- 凉拌豇豆
- 芦笋炒虾仁
- 糖醋藕带
- 香葱炒绿豆芽
- What's good for the goose is good for the gander
- What's happening?
- What's happening
- what's-her-name
- whatshername
- what's-his-name
- whatshisname
- whatshisname
- whatsit
- What's new?
- What's new
- What's next?
- What's next
- whatsoever
- What's on your mind
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