正宗发面韭菜鹅蛋馅饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
面粉里加酵母。
2
一点点加水，搅拌成浓稠的面团。
3
加1勺植物油。
4
继续搅拌至面团顺滑，置冰箱冷藏发酵过夜。
5
鹅蛋一个，当然可以换成鸡蛋。
6
炒熟铲碎。
7
韭菜1把，洗净控水切末。
8
把放凉的鹅蛋碎和韭菜末放到一起。
9
先在韭菜末里加点油拌匀，这样可以防止后面加盐时韭菜出汤。
10
加入盐，蚝油。
11
拌匀即可。
12
发好的面，有很多气泡，搅拌排气。
13
案板上多撒面粉，放入排气后的面团。
14
面团非常软，不成型，借助干面粉把面团整成长条。
15
分成小份。
16
面团粘手，要借助干面粉按开，放上馅料。
17
把周边的面往中间拉。
18
包裹好。
19
锅里注油烧热，面团收口朝下，放入锅里，快速按薄。
20
表面刷油锁住水分。
21
中小火煎，一面煎至金黄后翻面。
22
两面都煎至金黄，按压饼皮，可快速回弹就熟透了。
23
皮薄馅大，且皮非常暄软易消化。

诗文	发面韭菜鹅蛋馅饼
释义	食材明细面团面粉约250克酵母 2克清水适量植物油 1勺馅料韭菜 1把鹅蛋 1个蚝油 1勺十三香少许盐适量植物油适量咸鲜口味煎工艺数小时耗时简单难度发面韭菜鹅蛋馅饼的做法步骤 1 面粉里加酵母。 2 一点点加水，搅拌成浓稠的面团。 3 加1勺植物油。 4 继续搅拌至面团顺滑，置冰箱冷藏发酵过夜。 5 鹅蛋一个，当然可以换成鸡蛋。 6 炒熟铲碎。 7 韭菜1把，洗净控水切末。 8 把放凉的鹅蛋碎和韭菜末放到一起。 9 先在韭菜末里加点油拌匀，这样可以防止后面加盐时韭菜出汤。 10 加入盐，蚝油。 11 拌匀即可。 12 发好的面，有很多气泡，搅拌排气。 13 案板上多撒面粉，放入排气后的面团。 14 面团非常软，不成型，借助干面粉把面团整成长条。 15 分成小份。 16 面团粘手，要借助干面粉按开，放上馅料。 17 把周边的面往中间拉。 18 包裹好。 19 锅里注油烧热，面团收口朝下，放入锅里，快速按薄。 20 表面刷油锁住水分。 21 中小火煎，一面煎至金黄后翻面。 22 两面都煎至金黄，按压饼皮，可快速回弹就熟透了。 23 皮薄馅大，且皮非常暄软易消化。使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅所属分类：主食家常菜早餐饼
随便看	素炒千张青椒炒牛肉金砖吐司紫薯花馒头蒜香猪手缤纷黄瓜筒沙蟹汁焖豆角花生牛轧糖糖醋茄子紫薯花朵馒头红豆酥拌面紫薯冰皮月饼清蒸螃蟹美味挡不住~~清蒸【金包银】豉香肉丸巧克力坚果曲奇羊肝菌煲鸡汤蓝莓山药糕粉蒸肉奶油小蛋糕腊汁肉夹馍清炒萝卜菜缨宝宝的鸡蛋羹少油省事【地三鲜】抹茶蛋糕 latitude and longitude latitudinal latitudinarian latrine latte latter latter-day lattice lattice energy lattice tower latticework Latvia Latvian laud laudable 初发潞河（明·区大相）初发珠江（明·区大相）初发珠江（明·李云龙）初发瑶湖次宿广溪（别吴十一舅隆八弟）（明·汤显祖）初发白河（明·归有光）初发石头（明·王世贞）初发石首城诗（南北朝·谢灵运）初发舟二首（明·邓云霄）初发荆州（宋·陆游）初发荆府赠长史（唐·宋之问）初发襄阳携家夜登岘山置酒（宋·曾巩）初发豫章（宋·程洵）初发连州（明末清初·陈子升）初发道中寄远（唐·张九龄）初发道中赠王司马兼寄诸公（唐·张九龄）科学与方法汉语可以这样教--语言技能篇健康是什么国共往事风云录(2十年内战风雨)/尹家民黄埔红墙系列国共往事风云录(4中国命运与一个中国)/尹家民黄埔红墙系列农业合作化运动始末(百名亲历者口述实录插图珍藏本) 好习惯好心脏(保护心血管的七种好行为) 国共往事风云录(1从黄埔到北伐)/尹家民黄埔红墙系列运动胜过好药方(有氧运动六周实操手册) 国共往事风云录(3民族危亡之际)/尹家民黄埔红墙系列晚清背影民国脸(清末民初的那些人和事) 提问2012--中国百姓关注的十大民生问题/央视财经红旗书系业务高手不告诉你的25个销售技巧照明系统安装与维修园林植物栽培(全国高职高专教育规划教材)

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发面韭菜鹅蛋馅饼的做法步骤