“纯手工辣条，儿时i的味道”
食材明细
- 麻辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
手工辣条的做法步骤
-
1倒入温水和面。面不能太软（也就是你在加水和面的时候水要控制好，不能过少的水），要硬点，这样对你下一步的制作会有帮助。
-
2将自己和好的面发酵10到半个小时左右，即可。这样做的辣条会更加有嚼劲。
-
3将和好的面擀到最薄为止，根据自己个人爱好切方片或者条条（切成条块会更容易入味一些）。
-
4下来倒入适量油先稍微煎一下（只要一变色就捞出来，这样不粘了）让其胭脂一会，使其充分入味。
-
5锅内留有少量油，将煎好的全部入锅，撒入孜然粉，如果还想辣子多就继续放辣椒面，盐不合适就在撒入适量盐，加入一小勺水，翻炒几下。出锅。
小窍门
可以任意添加自己喜爱的调料
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
- 减肥果酱-柠檬洛神花果酱
- 小烧麦
- 自制凉粉
- 煎猪扒配酸甜椒——戈登
- 快捷版大馅馄饨
- 薯条
- 最难忘的儿时甜蜜滋味——冰糖黄桃
- 包菜炒西红柿
- 秋葵蛋炒饭---混搭的食材也美味
- 掌握四点做冰爽Q弹的天然果冻
- 香辣虾
- 小熊汉堡
- 三三得九饺子
- 暖心糖水—芒果椰汁西米露
- 薏米百合甜汤
- 似鹅非鹅—素烧鹅
- 红绿豆沙糕
- 炖花胶
- 爆炒尤鱼花
- 炸酱面
- 酸豆角炒肉末
- 油炸麻叶
- 豆渣饼
- 虎皮青椒
- 火龙果慕斯
- cube root
- cube roots
- cube rush
- cubes data
- cubes method
- cube steak
- cube sugar
- cuboctahedron net
- cuboctahedron template
- cuboidal cyst
- cuboidal epithelial
- cuboidal epithelium
- cuckoo can
- cuckoo clock repair
- cuckoo clocks
- 句（宋·王以宁）
- 句（宋·王仲宁）
- 句（宋·王仲嶷）
- 句（宋·王仲敏）
- 句（宋·王企立）
- 句（宋·王伯虎）
- 句（宋·王伸）
- 句（宋·王俊彦）
- 句（宋·王信）
- 句（宋·王公亮）
- 句（宋·王化基）
- 句（宋·王十朋）
- 句（宋·王右丞）
- 句（宋·王嗣宗）
- 句（宋·王圭）
- 摩天轮(美绘版)/百年国际大奖小说
- 菲洛梅娜
- 西方艺术史(全彩四色修订本艺术类考生指定读物))
- 每朵乌云都镶有金边
- 若爱请许我今世今生
- 钩出超可爱的迷你小玩偶
- 钩出超可爱的迷你小动物
- 剪纸花饰大全
- 我的朋友很少(1)
- 刺心(5剑走偏锋)
- 刺心(6无冕之王)
- 繁星春水(畅销升级版)/名家推荐世界名著
- 城南旧事(畅销升级版)/名家推荐世界名著
- 宝贝要上一年级
- 先交朋友后做销售