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诗文
蒜苔炒五花肉
释义
食材明细
主料
蒜苔
适量
五花肉
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
蒜香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜苔炒五花肉的做法步骤
1
蒜苔切小段洗净备用
2
五花肉去皮切薄片
3
热锅下几滴花生油,放入五花肉煸出肥油
4
煸炒出油后加少许生抽炒匀上色
5
加入蒜苔煸炒,不加水
6
少许盐调味,炒肉时加过生抽,盐的份量要适当的少一些
7
炒至蒜苔起皱皮后即可出锅
8
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/8 12:28:37