食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸭肉饭的做法步骤
-
1先用适量水（水的热量根据米饭的多少），料酒，放一块姜（不要切），将鸭肉煮透。 -
2鸭肉捞出备用，煮鸭肉的水也倒出来备用。 -
3锅里放一点点油，放入鸭肉翻炒，炒到微黄了程度会更香。 -
4加入酱油，老抽，耗油，鸡精和少量盐，翻炒上色后倒入洗好的米饭再翻炒致米饭微粘，倒入鸭肉水。 -
5煮到米饭熟即可开动啦。
小窍门
可根据自己的喜好，在第一步中加入马铃薯，香菇，板栗等。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐
- 山药黑木耳炖鸡
- 芽菜猪肉包
- 荷塘小炒
- 西蓝花火腿炒意面
- 油淋杏鲍菇
- 茼蒿炒肉
- 生蚝煎蛋
- 油炸元宵
- 生煎大虾
- 大虾白菜
- 黑芝麻馅
- 香葱胡萝卜鸡肉饼
- 香煎吐司片
- 荸荠虾仁盅
- 水煮绿菜花
- 年糕鱼丸菠菜汤
- 鸡蛋焖金针菇
- 番茄炒鸡蛋
- 酸酸辣辣海带丝
- 韩式泡菜海鲜汤
- 金沙鸡翅
- 麻虾酱葱花蛋饼
- 蜜红枣
- 卤鸡爪
- 青菜鲜虾面
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