食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香葱小素鸡的做法步骤
-
1食材：香葱。 -
2小素鸡。 -
3冰糖。 -
4将香葱去根洗净、捞出。 -
5放在案板上切成段，待用。 -
6将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。 -
7烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡炸一下，捞出。 -
8锅内留少许底油，将炸好的素鸡回入锅中，倒入一些清水煮开。 -
9接着，合入切开的香葱翻动一下。 -
10然后，加点盐、生抽、冰糖。 -
11调味烧煮开。 -
12烧煮至汤汁差不多了，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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