食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱面的做法步骤
-
1刀切宽面：面条机压出的面片，刀切成宽面条备用。 -
2茄子西红柿酱卤：茄子、西红柿炒的酱卤，添加生抽、蚝油、盐已调味。 -
3青菜洗净焯熟，只留菜心，黄瓜去皮、切丝备用。 -
4面条煮熟捞出，加茄子西红柿酱卤，码上青菜芯、黄瓜丝即可，再加醋调味。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 山药土豆饼
- 凉拌苦瓜
- 椒盐土豆鸡丁
- 手把羊肉
- 韭菜炒双菇
- 吉祥凤爪
- 拔丝香芋
- 蚝汁鲍鱼
- 红枣双面发糕
- 炒面皮
- 坚果萝卜丝
- 菜汁饺子
- 烧汁茄盒
- 相思馋嘴炒饭
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- 葱香卷
- 家常酸菜鱼
- 杏鲍龙
- 香蕉圆子银耳羹
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- 蔬菜面片
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