食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
血皮菜炒猪肝的做法步骤
-
1将猪肝在清水中浸泡十五分钟，洗净切片，放料酒，白醋，十三香，白胡椒粉腌制半小时。 -
2起锅烧水，待水烧开，放入一勺食盐，关火。 -
3将腌制好的猪肝放入焯烫变色立即捞出，保持猪肝的脆嫩。 -
4将血皮菜清洗干净，摘去老茎叶。 -
5炒锅烧热下油，放入血皮菜翻炒。 -
6血皮菜变色后，放入猪肝翻炒两分钟。 -
7淋上生抽。 -
8倒入陈醋。 -
9撒上适量白胡椒粉，翻炒均匀，出锅。 -
10猪肝一定要快速翻炒，否则猪肝炒老了，味道就不好了。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
- 虾酱杭白菜
- 香蕉酥
- 虾仁火腿披萨
- 鲫鱼豆腐汤
- 腐竹烧木耳
- 香菇滑鸡煲仔饭
- 后肘肉不仅可以炒菜用还可以用来做烧烤：味道比烧烤店的还好吃
- 蓝色花环馒头
- 萝卜这样做我一周喝3次：减肥上班族必备早餐
- 圣诞花环面包
- 自从知道藕可以这样做，我家一周都吃两三次：小白必备的家常菜
- 紫色甜甜圈馒头
- 黄花菜这样做一盘都不够吃：简单快手的家常菜
- 青鱼这样做用来招待亲朋好友聚餐：不仅省钱还倍有面子
- 香酥蜂蜜吐司
- 番茄菌菇肉片汤
- 芹菜小炒
- 白萝卜虾仁馅饺子
- “快手小炒”鸡蛋小炒
- “快手小炒”素炒海带丝
- 山楂苹果热饮
- 麻儿腿
- 东北饭包
- 凉拌贡菜
- 爆浆绿豆仙豆糕
- 什么什么叠障的成语
- 什么什么叠雪的成语
- 什么什么口僵的成语
- 什么什么口入的成语
- 什么什么口出的成语
- 什么什么口友的成语
- 什么什么口呆的成语
- 什么什么口咂的成语
- 什么什么口哆的成语
- 什么什么口噤的成语
- 什么什么口张的成语
- 什么什么口快的成语
- 什么什么口歪的成语
- 什么什么口燥的成语
- 什么什么口生的成语
- 庐陵呼酒再用韵（宋·陈文蔚）
- 庐陵城外（宋·戴复古）
- 庐陵夜望西山（明·苏升）
- 庐陵宗人尚夔晴江别号（明·张天赋）
- 庐陵客馆雨霁登楼言怀寄友（宋·严羽）
- 庐陵待试士呈伯升郎中（宋·韦骧）
- 庐陵曾氏临江作亭以舍过客因同舍来求诗（宋·张嵲）
- 庐陵曾省元求书见杜宰和韵饯其行（宋·徐鹿卿）
- 庐陵李直卿以复名其斋求予诗久未暇也今日雪（宋·张栻）
- 庐陵李英才自制墨与梅花写真艮斋诚斋又许其（宋·张镃）
- 庐陵王墓下作诗（南北朝·谢灵运）
- 庐陵相遇同炼金液赠师厚直阁（宋·吕本中）
- 庐陵舟行（宋·吕本中）
- 庐陵行（宋·王庭圭）
- 庐陵行（清·姚浚昌）
- 如果暖/第29届青春诗会诗丛
- 回旋/第29届青春诗会诗丛
- 罗刹夫人
- 高校青年教师思想政治工作读本
- 制造业生产成本削减实战/福友现代实用企管书系
- 超级英雄(超厚版)/终极米迷口袋书
- 报关实务一本通(第2版)/通关实务系列
- 生物柴油生产及应用技术
- 考研英语翻译名师点睛(英语1+英语2)
- 乌鲁木齐统计年鉴(2013)(精)
- 新疆统计年鉴(附光盘2013)(精)
- 武汉统计年鉴(2013)(精)
- 托马斯·库恩/国外思潮译丛
- 罗伯特·诺齐克/国外思潮译丛
- 苏格拉底的敬神--柏拉图游叙弗伦疏解/人文学术