食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
十三香香辣小龙虾的做法步骤
-
1先抽去小龙虾肠线（尾巴中间一片抽出可带出肠线），清洗干净后放冷水加2片姜，一些酒，烧开后倒掉水。 -
2备好青蒜、生姜、辣椒、大蒜头、花椒、八角、香叶。 -
3将备好的配料切好。 -
4起油锅，放入花椒爆香，下生姜、青蒜头、部分蒜头末爆炒。 -
5倒入小龙虾翻炒，加少许料酒，放一勺老干妈、少许十三香翻炒，加八角、香叶，加水盖过小龙虾，加入生抽、老抽、盐煮开20分钟。 -
6烧至半干入味，加少许糖、鸡精、胡椒粉翻炒均匀，装盆后将大蒜末、青蒜铺小龙虾面上。 -
7油锅烧热油浇在青蒜与蒜头末上，十三香香辣小龙虾就做好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 樱桃季的美味-----樱桃泡芙
- 红豆沙土司
- 红心火龙果冰激凌
- 西兰花山药精力汤
- 飘香桑葚果酱
- 10分钟快手早餐【香煎馒头片】
- 金丝小肉饼 发面馅饼
- 小炒肉
- 麻婆豆腐
- 鲜奶油面包
- 毛豆子烧鳊鱼
- 杏酱
- 张氏意面
- 肉沫豌豆仁
- 土豆蒸糕
- 菊花里脊
- 花式水果面包圈
- 腊味蟹味菇烩炸豆皮
- 紫菜虾皮玉米粥
- 桂圆汤面
- 芒果酸奶塔
- 腊味萝卜糕
- 蛋黄酥
- 驴打滚
- 三色竹节面
- 嫣红什么什么的成语
- 嫣红姹紫
- 嫦什么什么月的成语
- 嫦什么奔什么的成语
- 嫦娥什么什么的成语
- 嫦娥奔月
- 嫩什么什么子的成语
- 嫩什么什么霜的成语
- 嫩什么女什么的成语
- 嫩什么怕什么的成语
- 嫩妇什么什么的成语
- 嫩妇女子
- 嫩草什么什么的成语
- 嫩草怕霜霜怕日
- 嬉什么什么脸的成语
- 饮阑月上不能留客再成一篇（宋·王炎）
- 饮陂头（明·陈献章）
- 饮陆启孙含青轩和方司训韵（明·郭谏臣）
- 饮陆静复山房分韵得时字（宋末元初·仇远）
- 饮陈以严颔孙堂（明·王鏊）
- 饮陈千兵于云封寺（明·张弼）
- 饮陈尚书年兄莲水园（明·卢梦阳）
- 饮陈巽卿宅即席赋得帝字（明·叶春及）
- 饮陈氏别墅走笔（明·卢宁）
- 饮陈氏幽居（明·史谨）
- 饮陈氏第代主人留客（金末元初·蔡圭）
- 饮陈道掌留别（清·钱澄之）
- 饮集敬亭松堂同墨香叔汝猷贻谋二弟暨朱大川（清·敦敏）
- 饮霍仲斌宅（明·韩上桂）
- 饮青来阁即事二绝（明·汤显祖）
- 数据库技术及应用(Access21世纪高等学校计算机规划教材)/高校系列
- 外贸业务理论与实务(2012年版外贸业务员岗位专业培训考试指导教材)
- 单片机技术(附光盘中等职业学校电气技术应用电气运行与控制专业第2版中等职业教育国家规划教材配套教学用书)
- 山谷诗集注(上下)/中国古典文学丛书
- 机械振动系统--分析建模测试对策(下第3版机械科学与工程研究生教学用书)
- 机械振动系统--分析建模测试对策(上第3版机械科学与工程研究生教学用书)
- 钢结构主体结构结构鉴定检测(湖北省建设工程质量检测人员培训教材)
- 模拟电子技术与应用(21世纪高等学校机械设计制造及其自动化专业系列教材)
- 分析化学(供高职高专药学及相关医学类专业使用全国高职高专医药院校药学及医学检验技术专业工学结合十二五规划教材)
- 多媒体课件设计与制作(高等学校教师教育创新培养模式十二五规划教材)
- 病原生物学实验(供临床医学基础医学护理学医学检验等专业使用全国高等医药院校国家级实验教学示范中心十二五规划教材)
- 班主任工作教程(高等学校教师教育创新培养模式十二五规划教材)
- 瞧他们是民族的骄傲--中国著名科学家成功的故事/科学文化丛书
- 啊还有这样的事--诺贝尔奖背后的故事/科学文化丛书
- 有机化学实验技术(全国高职高专化学课程十一五规划教材)