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诗文
醋溜豆芽
释义
食材明细
主料
豆芽
适量
辅料
白醋
适量
盐
适量
十三香
适量
酸咸 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
醋溜豆芽的做法步骤
1
准备豆芽,买来或者自己生豆芽也很方便。废弃油桶洗净裁掉上面,四周和底部扎些小孔,抓两把绿豆泡一宿后转移到油桶里,上面盖上湿布,用纸壳箱罩起来避免见光。每天早晚浇进去两瓶水,等水流干继续罩起来。
2
洗净。
3
热锅热油下蒜末、葱花爆香。
4
加豆芽超软。
5
加十三香、盐、白醋,翻炒均匀。
6
出锅。
小窍门
碎碎念:自己生豆芽还是很有成就感的。如果不想让它长根可以加土霉素去泡豆子(但是这样就多吃激素)。上面的湿布一定要盖严。不要见风见光(会红脑袋),所以用纸壳箱在外面罩起来是不错的选择。如果想让它粗壮些,用重物压使其有压力。
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我才想起来跟你说晚了用英语怎么说
我才是你爸爸用英语怎么说
我打碎了外婆的花瓶用英语怎么说
我打算六点半吃用英语怎么说
我打算六点半起床用英语怎么说
我打算发明一辆会飞的汽车用英语怎么说
我打算叫人修一下用英语怎么说
我打算坐公交车去那里用英语怎么说
我打算明天去划船用英语怎么说
我打算长大后当一名飞行员用英语怎么说
我找不到去动物园的路用英语怎么说
我找不到我的相机用英语怎么说
我找不到我的眼睛了用英语怎么说
我找到了他的帽子用英语怎么说
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寒食后一日赵国兴携具拉游清风峡登一览亭分(宋·陈文蔚)
寒食后一日途中口占(明·郭谏臣)
寒食后出郊一首(宋·苏籀)
寒食后北楼作(唐·韦应物)
寒食后微服止门人李瑞奇斋留数日未能归也勒(明·谢元汴)
寒食后数日方持斋诵经而东园游人甚盛因而赋(宋·张耒)
寒食后晚投驿馆作(明·区大相)
寒食后有感而作(金末元初·段成己)
寒食后百丈山夜坐(元·范梈)
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更新时间:2026/4/12 11:04:45