“只要用心去做，就能做得漂亮!”
食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
牛奶银丝馒头的做法步骤
-
1牛奶250mI加酵母5克，白砂糖20克，搅拌匀。 -
2加面粉500克。 -
3揉成光滑面团。(揉100下以上) -
4盖好拧干的湿纱布或盖子，发酵2倍大小。继续揉面团，排气。(揉100下以上) -
5取三分之一面团，擀成长方形，多余的边切掉。 -
6两面洒些干面粉(防粘)折三下。 -
7均匀切细丝。 -
8打开，洒少许干面粉，稍拉长。(不用拉太长，会断的) -
9取三分之一面团，擀成长方形，多余边切掉，放上一半的长面条，卷起来。 -
10最后卷边可抹些水，粘上。切掉两边多余的。 -
11平均分成4份。 -
12放入蒸笼里。继续再按同样的方法做剩下的面团。多余的切下的，边角料面团可以揉个圆形面团。 -
13静制发酵2倍大小。 -
14大火蒸15分钟，焖5分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
- 番薯牛奶饮
- 白灼秋葵
- 孜然肉片
- 土豆番茄烧鸡胸肉
- 包心菜炒香肠
- 彩椒海鲜菇
- 黄瓜炒火腿
- 陈皮烧大鹅
- 土豆丝煎饼
- 葱烧百花鱼
- 鱼香大虾
- 青椒炒蛋
- 笋干烧肉
- 香菇烧木耳
- 醋烹丝瓜
- 葱烧多宝鱼
- 辣炒白菜条
- 豆腐花
- “润燥汤羹”百合银耳苹果糖水
- 酥炸鳕鱼块
- 木瓜炒牛肉
- “润燥汤羹”丝瓜扇贝汤
- 大饼夹鸡蛋
- 菠菜豆腐皮
- 家烧三文鱼头
- jasmine
- Jason
- jasper
- jato
- jaundice
- jaundiced
- jaunt
- jauntily
- jauntiness
- jaunty
- Java
- java
- Javanese
- javelin
- jaw
- 明妃曲（宋末元初·方一夔）
- 明妃曲（明·丘浚）
- 明妃曲（明·何乔新）
- 明妃曲（明·佘翔）
- 明妃曲（明·刘克修）
- 明妃曲（明·刘炳）
- 明妃曲（明·唐皋）
- 明妃曲（明·彭华）
- 明妃曲（明·徐庸）
- 明妃曲（明·戚继光）
- 明妃曲（明·李云龙）
- 明妃曲（明·李时行）
- 明妃曲（明·欧必元）
- 明妃曲（明·王恭）
- 明妃曲（明·王猷）
- 海峡两岸法律实务比较
- 冠心病(图文本)/常见病实用问答丛书
- 头颈部(第2版)(精)/美国磁共振成像教学丛书
- 中级听力教程应试指导(第2版)/英语中级口译资格证书考试自学辅导系列
- 儿童(第2版)(精)/美国磁共振成像教学丛书
- 新闻传媒与和谐社会建设/新闻传播学文库
- 缤纷串珠魅力花饰(我的漂亮独创)
- 脑部Ⅰ(第2版)(精)/美国磁共振成像教学丛书
- 通达英语听说教程(第2册教师用书)
- 以病找药--常见病用药指南
- 局部减肥7天见效
- 成语中的经济学
- 世界上最会赚钱的人
- 女人的26个字母
- 韭菜无公害高效栽培技术问答