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诗文
红糖糯米藕
释义
食材明细
主料
藕
适量
糯米
适量
辅料
红糖
适量
甜味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
红糖糯米藕的做法步骤
1
藕洗净削皮,放入水中。
2
切掉一端,作为盖子。
3
糯米提前一晚泡好,塞入藕孔里,筷子辅助。
4
盖上盖子,用牙签固定,多些牙签。
5
锅中倒水,没过藕即可。放红糖炖煮2小时,焖两小时。最后切片即可。
小窍门
冰箱冷藏后食用效果更好。
最后可淋上蜂蜜或者桂花酱。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2026/4/5 18:00:23