食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芦笋炒鲍鱼的做法步骤
-
1芦笋洗净，去根部。 -
2斜着切。 -
3锅烧水。 -
4水开放芦笋焯水，滴几滴花生油。 -
5水开即可，捞出备用。 -
6鲍鱼切片，跟芦笋放一起。 -
7热锅冷油。 -
8油热放鲍鱼和芦笋翻炒，翻炒的过程放食盐。 -
9淋小许清水后到鸡精炒均匀即可。 -
10装盘。 -
11切小米辣撒上边。 -
12成品。
使用的厨具：炒锅
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