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诗文
开洋腐竹炒丝瓜
释义
食材明细
主料
丝瓜
2根
腐竹
55克
开洋
30克
辅料
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
数小时 耗时
普通 难度
开洋腐竹炒丝瓜的做法步骤
1
食材:丝瓜。
2
腐竹(已泡发)。
3
开洋(已泡)。
4
将已泡发的腐竹放在案板上切成段,待用。
5
将丝瓜去皮清洗一下。
6
放在案板上切成滚刀块。
7
烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜和腐竹翻炒一下。
8
接着,加一些清水翻炒翻炒。
9
然后,合入泡好的开洋翻炒一下,加点盐。
10
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/17 6:56:52