食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丸子烧豆腐的做法步骤
-
1准备主食材 -
2豆腐切小方块 -
3洋葱洗干净以后也切小方块 -
4丸子用了贡丸和大牛肉丸，冷水下锅焯水后捞出沥干 -
5大肉丸切开，小丸子不用切 -
6豆腐冷水下锅，加一小勺盐煮2分钟，主要去除豆腥味，还不易碎 -
7捞出沥水 -
8锅放油，爆香姜末和蒜末 -
9加入洋葱翻炒变软 -
10加入丸子继续炒匀后，放入一小勺的料酒后继续炒制均匀 -
11加入豆腐块 -
12略煎一会再调入盐 -
13调入适量生抽，用铲子轻拌均匀 -
14加入大半碗清水 -
15开中小火煮15分钟 -
16最后大火收汁即可 -
17装盘~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 白菜豆腐烧肉圆
- 白菜猪肉馅柳叶饺子
- 香菇肉丸子
- 马齿菜鹅蛋包子
- 西红柿豆腐木耳蛋花汤
- 白菜小葱猪肉水煎饺
- 蚝油芡汁臭豆腐
- 糖醋排骨
- 牛肉炖黄花菜
- 花开富贵
- 香菇肉末炒韭黄
- 海苔肉松
- 蒜蓉蒸白菜
- 油渣炒白菜
- 香菇牛肉炒米粉
- 煎豆腐豆芽炖粉皮
- 软炸牛里脊
- 蒜苗炒腊肉
- 炸鸡翅根
- 京酱肉丝
- 萨其马
- 萝卜丝煎蛋汤
- 参盏
- 水果拼盘
- 豆角焖面
- pillows to make
- pillow talk
- pill popper
- pilotage cost
- pilotage rh
- pilot boat
- pilot episode
- pilot light
- pilot plant
- pilot production
- pilot sport
- pilot study
- pilot test
- pilot uniform
- pilot v
- 首夏田家雨中（元·吕诚）
- 首夏留滞都门感赋二首（清·吴曾徯）
- 首夏病中偶成（明·黄仲昭）
- 首夏病起出南村田庐迟潘少承（明·欧大任）
- 首夏病间（唐·白居易）
- 首夏端居（宋·李复）
- 首夏而有秋意（宋·李曾伯）
- 首夏西亭（宋·韩琦）
- 首夏言怀（宋·胡安国）
- 首夏诸客见过山房次项丈秋子韵（清·仰蘅）
- 首夏读康乐诗有感（元·汪泽民）
- 首夏过西园得乐字（明·杨慎）
- 首夏送东城邵园饯彭子充给谏得送字（明·杨慎）
- 首夏郊观得者字（明·杨慎）
- 首夏镜园观涨携酒移舟访陈古民温敏之新居和（明·邓云霄）
- 现代英国的社会流动与阶级结构（第二版）
- 高考冲刺优秀模拟试卷汇编45套 英语 2023
- 刑释人员社会适应证实研究
- 小学生10分钟应用题 三年级 上册 XSD 海淀全新升级版
- 当代大学生创新创业能力培养研究
- 控制区:兵棋推演透视
- 自然灾害综合风险评估
- 王钟翰手写甲丁日记
- 市场营销基础
- 故宫学概论
- 立体手工大王 交通工具
- 新时代中国特色社会主义财政理论探索 2022
- 农民活学活用民法典 物权编
- 杨孝柏著译文集
- 名侦探柯南抓帧漫画 45