食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丸子烧豆腐的做法步骤
-
1准备主食材 -
2豆腐切小方块 -
3洋葱洗干净以后也切小方块 -
4丸子用了贡丸和大牛肉丸，冷水下锅焯水后捞出沥干 -
5大肉丸切开，小丸子不用切 -
6豆腐冷水下锅，加一小勺盐煮2分钟，主要去除豆腥味，还不易碎 -
7捞出沥水 -
8锅放油，爆香姜末和蒜末 -
9加入洋葱翻炒变软 -
10加入丸子继续炒匀后，放入一小勺的料酒后继续炒制均匀 -
11加入豆腐块 -
12略煎一会再调入盐 -
13调入适量生抽，用铲子轻拌均匀 -
14加入大半碗清水 -
15开中小火煮15分钟 -
16最后大火收汁即可 -
17装盘~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 芒果芝士慕斯杯
- 凉拌豆角
- 番茄滑蛋牛肉饭
- 鲜奶芒果西米露
- 素炒豇豆
- 黄豆面粉发糕
- 木须鸡蛋炒辣椒
- 风味百斩肉
- 九溪蜜桃虾
- 紫薯凉糕
- 换了食材的“墨西哥玉米脆饼”
- 脆炸大虾
- 鸭肉焖冬瓜
- 爽口黑木耳
- 二伏吃面，友情推荐【陕西风味凉饸饹】（教你调出陕味凉饸饹）
- 葱香肉松芝士餐包
- 7.27卡卡早餐之黄瓜蛋
- 冬瓜虾仁汤
- 肉片炒黄瓜
- 7.26卡卡早餐之青菜鸡蛋火腿饼
- 红烧香菇
- 新奥尔良烤翅中
- 珍珠丸子
- 毛豆熘大虾
- 红豆粥
- 什么什么拜将的成语
- 什么什么拜斗的成语
- 什么什么拜母的成语
- 什么什么拢嘴的成语
- 什么什么拢袖的成语
- 什么什么拣拣的成语
- 什么什么拣瘦的成语
- 什么什么拣肥的成语
- 什么什么拥彗的成语
- 什么什么拥拥的成语
- 什么什么拥权的成语
- 什么什么拥璇的成语
- 什么什么拥百的成语
- 什么什么拨两的成语
- 什么什么拨乱的成语
- 姑苏台（唐·刘驾）
- 姑苏台（唐·曹邺）
- 姑苏台（唐·罗隐）
- 姑苏台（在横山西北麓）（明·高启）
- 姑苏台（宋·吴锡畴）
- 姑苏台（宋·周南）
- 姑苏台（宋·周密）
- 姑苏台（宋·张蕴）
- 姑苏台（宋·杨备）
- 姑苏台（宋·程公许）
- 姑苏台（宋·苏泂）
- 姑苏台（宋·郭晞宗）
- 姑苏台（宋·释元肇）
- 姑苏台（宋·陈允平）
- 姑苏台（明·孙蕡）
- 丛林里的精灵/了不起的动物世界/科普图书馆
- 生存有妙招/小动物的大智慧/科普图书馆
- 神奇动物装/小动物的大智慧/科普图书馆
- 独门杀手锏/小动物的大智慧/科普图书馆
- 动物特种兵/小动物的大智慧/科普图书馆
- 黄帝内经养生一对一
- 本草纲目食疗一对一
- 庆山小说(共4册)/安妮宝贝时期作品
- 垃圾王子撞上爱美公主
- 2043无边的枷锁/许友彬悬念时空系列
- 紫琅新吟
- 电机控制技术项目教程(全国高等职业教育规划教材)
- 小海绵科学启蒙绘本(第3辑共10册)
- 小海绵科学启蒙绘本(第2辑共10册)
- 小海绵科学启蒙绘本(第4辑共10册)