食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丸子烧豆腐的做法步骤
-
1准备主食材 -
2豆腐切小方块 -
3洋葱洗干净以后也切小方块 -
4丸子用了贡丸和大牛肉丸，冷水下锅焯水后捞出沥干 -
5大肉丸切开，小丸子不用切 -
6豆腐冷水下锅，加一小勺盐煮2分钟，主要去除豆腥味，还不易碎 -
7捞出沥水 -
8锅放油，爆香姜末和蒜末 -
9加入洋葱翻炒变软 -
10加入丸子继续炒匀后，放入一小勺的料酒后继续炒制均匀 -
11加入豆腐块 -
12略煎一会再调入盐 -
13调入适量生抽，用铲子轻拌均匀 -
14加入大半碗清水 -
15开中小火煮15分钟 -
16最后大火收汁即可 -
17装盘~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 凉拌卤牛肉
- 蛋黄酥
- 老式五仁月饼
- 泡椒鸡丁
- 鸡胸肉炒芹菜
- 豆腐鸡蛋汤
- 洋葱木耳炒苦瓜
- 冬瓜鱼籽福袋汤
- 香煎大黄花
- 皮蛋肉馅馄饨
- 清炒芥菜
- 烤红薯片
- 奶香豆沙小馒头
- 蔬菜拌牛肉
- 炒娃娃菜
- 白木耳韭菜炒鸡蛋
- 菜心炒牛肉
- 咖喱饭
- 鸡蛋羹
- 干煸豆角土豆
- 青椒煎锅兔
- 葱花煎蛋
- 大葱炒回锅肉
- 鲜榨玉米糊
- 日式味增拉面
- 发什么什么强的成语
- 发什么什么怒的成语
- 发什么什么思的成语
- 发什么什么惑的成语
- 发什么什么捷的成语
- 发什么什么槁的成语
- 发什么什么泰的成语
- 发什么什么滞的成语
- 发什么什么狸的成语
- 发什么什么目的成语
- 发什么什么省的成语
- 发什么什么示的成语
- 发什么什么科的成语
- 发什么什么穴的成语
- 发什么什么第的成语
- 僧房（宋·韩淲）
- 僧房（金·冀禹锡）
- 僧持痴绝墨迹求语（宋·释居简）
- 僧持黄夫子书来盗投诸水（清·陈之遴）
- 僧敲月下门（宋·林希逸）
- 僧斋寒夜二首（元末明初·张羽）
- 僧斋（明·王守仁）
- 僧日观画蒲萄（元·宋无）
- 僧明智自吴明卿所来将谒海东补陀大士赠之得（明·王世贞）
- 僧明秀东林别业（明·孙一元）
- 僧景宗相访寄法王航禅师（宋·黄庭坚）
- 僧智印写乘成平园仰山三人真求赞（宋·周必大）
- 僧月泉结庐悟空寺山麓（明·朱朴）
- 僧月海兰蕙（元·凌云翰）
- 僧有号可山者（明·朱朴）
- 感悟一生的智慧故事
- 333教育综合考研框架背背加 2025
- 我国长期护理保险制度的可持续发展研究
- 中国粒子物理学简史
- 熊猫骑士
- 熊十力评传
- 古诗词遇见时令风物
- 北魏张黑女墓志铭
- 老东北记忆
- 全国社区党建创新案例选编
- 无人机飞防手培训手册
- 农业智能装备技术及北京市应用实践
- 文明的经纬 纺织品如何塑造世界
- 管材绕弯成形工艺及缺陷抑制技术
- 美丽海湾保护与建设行动研究