食材明细
- 原味 口味
- 腌 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
糟耳尾的做法步骤
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1汤锅加入冷水，放姜片、猪尾巴、猪耳朵大火烧开转中火煮25分钟至食材熟透，捞出用冷水冲凉，用刀刮去表皮污垢洗净。 -
2猪尾巴切段，猪耳朵切片。 -
3将食材放入大碗，加入香糟卤没住食材，腌制24个小时即可。 -
4成品。 -
5成品。 -
6成品。 -
7成品。 -
8成品。
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酒酿桂花鸭腿
- 翠花版酸菜肥肠
- 海鲜味的土豆丝
- 黑芝麻蛋卷
- 海边飘来儿菜香
- 蔓越莓拌山药
- 酒酿小丸子
- 奥尔良烤翅
- 红烧鸡翅
- 红烧排骨
- 家常豆腐
- 腊肉手撕包菜
- 西芹炒魔芋
- 红薯酥饼
- 小麦胚芽红糖饼干
- 香干中翅烧大白菜
- 酸甜虾仁
- 萝卜炒牛肉
- 三角蛋糕
- 猪肉炒三丝
- 懒人版的重庆小面
- 玉米煲排骨汤
- 萝卜丝饼
- 年糕汤
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- 特事特办
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