食材明细
- 原味 口味
- 腌 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
糟耳尾的做法步骤
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1汤锅加入冷水，放姜片、猪尾巴、猪耳朵大火烧开转中火煮25分钟至食材熟透，捞出用冷水冲凉，用刀刮去表皮污垢洗净。 -
2猪尾巴切段，猪耳朵切片。 -
3将食材放入大碗，加入香糟卤没住食材，腌制24个小时即可。 -
4成品。 -
5成品。 -
6成品。 -
7成品。 -
8成品。
所属分类：
凉菜
家常菜
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晚餐
- 番茄雪梨泥
- 烤箱烤鸡
- 麻油葱姜鸡
- 蜜汁柠檬鸡
- 西兰花拌莲藕
- 菠菜炒胡萝卜
- 简单版八宝粥
- 蔓越莓山药球
- 红烧鸡块米线
- 南瓜蛋饼
- 暖阳阳羊肉汤
- 鲜虾三明治
- 三色糯米粥
- 鲫鱼皮蛋豆腐汤
- 茶树菇焖鸡
- 白萝卜煲牛腩汤
- 芹菜蒜苗炒肉饼
- 橙汁软糖
- 南瓜红豆米粥
- 爆浆小餐包
- 家常炒米粉
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- 牛腩炖胡萝卜白菜
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- 韦氏独乐园（宋·汪藻）
- 韦氏独乐堂（宋·游酢）
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- 韦皋（宋·徐钧）
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