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诗文
糟耳尾
释义
食材明细
主料
猪耳朵
1个
猪尾巴
2个
辅料
香糟卤
1瓶
姜
3片
原味 口味
腌 工艺
一天 耗时
简单 难度
糟耳尾的做法步骤
1
汤锅加入冷水,放姜片、猪尾巴、猪耳朵大火烧开转中火煮25分钟至食材熟透,捞出用冷水冲凉,用刀刮去表皮污垢洗净。
2
猪尾巴切段,猪耳朵切片。
3
将食材放入大碗,加入香糟卤没住食材,腌制24个小时即可。
4
成品。
5
成品。
6
成品。
7
成品。
8
成品。
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更新时间:2025/8/7 22:47:03