食材明细
- 原味 口味
- 腌 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
糟耳尾的做法步骤
-
1汤锅加入冷水，放姜片、猪尾巴、猪耳朵大火烧开转中火煮25分钟至食材熟透，捞出用冷水冲凉，用刀刮去表皮污垢洗净。 -
2猪尾巴切段，猪耳朵切片。 -
3将食材放入大碗，加入香糟卤没住食材，腌制24个小时即可。 -
4成品。 -
5成品。 -
6成品。 -
7成品。 -
8成品。
所属分类：
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晚餐
- 豆豉拌苦瓜
- 五香牛肉
- 韭菜炒鸡蛋
- 酱黄瓜
- 芹菜猪肉水饺
- 霉干菜燜五花腩
- 全豆豆浆
- 辣炒虾
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- 烧平子鱼
- 韩式火辣鸡爪
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- 上校鸡块
- 虾炒小白菜
- 红烧牛肉
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