食材明细
- 原味 口味
- 腌 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
糟耳尾的做法步骤
-
1汤锅加入冷水，放姜片、猪尾巴、猪耳朵大火烧开转中火煮25分钟至食材熟透，捞出用冷水冲凉，用刀刮去表皮污垢洗净。 -
2猪尾巴切段，猪耳朵切片。 -
3将食材放入大碗，加入香糟卤没住食材，腌制24个小时即可。 -
4成品。 -
5成品。 -
6成品。 -
7成品。 -
8成品。
所属分类：
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- 煎刀鱼
- 红糖馒头
- 蚝油蒸萝卜
- 自制蓝莓酱
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- 烤盐水花生米
- 杂烩
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- 清蒸龙利鱼柳
- 干煸辣子鸡
- 芝士猕猴桃奶饮
- 上校鸡块
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