食材明细
- 原味 口味
- 腌 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
糟耳尾的做法步骤
-
1汤锅加入冷水，放姜片、猪尾巴、猪耳朵大火烧开转中火煮25分钟至食材熟透，捞出用冷水冲凉，用刀刮去表皮污垢洗净。 -
2猪尾巴切段，猪耳朵切片。 -
3将食材放入大碗，加入香糟卤没住食材，腌制24个小时即可。 -
4成品。 -
5成品。 -
6成品。 -
7成品。 -
8成品。
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 芹香黑木耳
- 杂菌排骨汤
- 香浓玉米汁
- 红烧鸡腿
- 玉米胡萝卜饼
- 糖醋虾球
- 西红柿鸡蛋面
- 蒜泥白肉
- 炸薯条
- 香酥脆鸡柳
- 炸粽子
- 自制珍珠小圆子
- 酥脆蜜糖吐司
- 黄金玉米小饼
- 糯米豆沙卷
- 牛奶布丁
- 红烧大骨头
- 脏脏撞奶
- 蒜蓉粉丝蒸虾
- 家常茄子
- 豆沙馅向日葵馒头
- 爱心小蛋糕
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