食材明细
- 原味 口味
- 腌 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
糟耳尾的做法步骤
-
1汤锅加入冷水，放姜片、猪尾巴、猪耳朵大火烧开转中火煮25分钟至食材熟透，捞出用冷水冲凉，用刀刮去表皮污垢洗净。 -
2猪尾巴切段，猪耳朵切片。 -
3将食材放入大碗，加入香糟卤没住食材，腌制24个小时即可。 -
4成品。 -
5成品。 -
6成品。 -
7成品。 -
8成品。
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 爆炒碱水粑
- 电饭锅蛋糕
- 煨炖牛肉
- 红梨银耳桂花糖水
- 冬瓜黑木耳骨汤
- 红薯双米粥
- 萝卜苗
- 菠菜炒鸡蛋
- 红烧黑金鲍鱼
- 西葫芦通心粉
- 肉片炒裙带菜
- 大骨鸡炖土豆香菇
- 红糖玛德琳蛋糕
- 黄鱼鲞烧五花肉
- 红糖发糕
- 千层糕(咸重糕粿)
- 木瓜牛奶炖雪梨
- 蒜蓉金针菇蒸粉丝
- 白切里脊肉
- 洋葱扒海参
- 韭菜炒莲藕
- 鸡肉麦片饼
- 香辣茄条
- 水果燕麦马芬，瘦身早餐这一杯就够了
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